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粥一般煮一个小时即可 ， 如果是用普通的大米煮 ， 可将米清洗后直接倒入电放锅中煮 ， 加入五倍于大米的水量 ， 煮一个小时即可 。 如果有绿豆等食材 ， 需要先用冷水浸泡3-5个小时 ， 或放入冰箱中冷冻后再解冻煮 ， 这样能使口感更烂熟 。
粥煮多久你知道吗？知识点请看小编的讲解 。
煮粥要比煮饭的时间更长 ， 一般在一个小时左右 ， 但也要根据煮的食材和炊具等不同而定 。 如果是煮大米粥 ， 可以直接将大米洗干净后倒入电饭锅中煮 ， 一般煮1个小时即可 ， 如果是用紫砂锅慢炖的话 ， 可能需要1.5个小时才能煮好 。
一般的大米是不需要浸泡的 ， 如果是一些黑米、绿豆等食材 ， 是需要先浸泡3-5个小时的 ， 因为这些食材质地比较坚硬 ， 浸泡之后更容易煮烂 。 还能够将绿豆清洗后放入冰箱中冷冻 ， 冻硬之后再解冻煮 ， 也是非常容易将绿豆的口感煮的非常烂的 。
【粥煮多久】很多人煮粥时 ， 都是直接将食材一起倒入锅中煮 ， 其实不同的食材需要煮的时间也不同 。 粥是分为粥底和粥料的 ， 比如一些海鲜粥 ， 是不能将粥底和粥料一起煮的 ， 海鲜一般只需要煮10分钟即可 ， 所以应该等粥底煮熟后再加粥料 。 煮粥时加入的水量应该是食材的5倍左右 ， 具体也要根据煮的时间长短来决定 。
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