作者：黎荔
市集上， 有小贩或推车、或挎筐， 叫卖一支支嫩绿的荷花莲蓬了 。 一年之中， 只有在夏末秋初很短的季节， 才能碰上走街串巷卖莲蓬的人 。
十元三支， 一个个碗状大小模样的厚绿莲蓬， 沉甸甸地拎在手里， 擎着回家 。 剥莲蓬很是好玩， 剥出的莲实有好几层皮， 去硬皮还有软皮， 剥出的莲子白白净净， 圆润饱满， 最后还要剔出莲心， 然后才能入口 。 新鲜莲子汁水充盈， 一口咬下去， 白色的浆液就冒了出来， 如同琼浆从颊齿间迸出 。 唇齿之间， 味儿淡甜， 一股清香沁人脾胃， 那是渗入心房的纯粹的夏日荷香 。 口中的回味， 也就在这氤氲的夏日气息中回荡着， 越嚼越想吃 。
除了鲜吃， 也可以煮莲子羹 。 配上银耳、冰糖、藕粉一起煮 。 煮好之后， 晶莹剔透的一小锅， 撒上一把芬芳馥郁的金黄桂花 。 用专用的小巧的莲子碗来盛， 最好是那种青花白瓷小碗， 用小银羹匙来吃 。 低头看看， 碗底物事如凝脂一般， 晶莹地笼住了一碗清水煮莲子 。 仿佛一颗颗洁白的心， 终于浸在了温柔的安详之中 。 捞上来几颗莲子， 放嘴里尝一尝， 绵软香糯， 略带微苦， 好像品尝着那清清如水的寂寞 。 层层包裹着的莲心， 微涩一如它离蓬时的凝眸 。
划着小船采莲， 莲叶田田， 东西南北， 极富画面感， 这种劳动自古以来就被冠以诗情画意 。 其实八月暑热， 汗滴如注， 采莲非一般的辛苦 。
每每忆起南朝民歌《西洲曲》里的诗句：“开门郎不至， 出门采红莲 。 采莲南塘秋， 莲花过人头 。 低头弄莲子， 莲子青如水 。 置莲怀袖中， 莲心彻底红 。 忆郎郎不至， 仰首望飞鸿 。 ”那个女子打开家门没有看到心上人， 便出门去采红莲 。 秋天的南塘里她摘着莲子， 莲花长得高过了人头 。 低下头拨弄着水中的莲子， 莲子就像湖水一样青青 。 把莲子藏在袖子里， 那莲心红得通透底里 。 思念郎君郎君却还没来， 她抬头望向天上的鸿雁 。 我觉得双关隐语是南朝乐府民歌中一个显明的特征， 在这首民歌中， “莲”与“怜”字谐音双关， 而“怜”又是“爱”的意思， 隐语极言女子对情人的爱恋 。 因此， “莲子清如水”暗示感情的纯洁， 而“莲心彻底红”则是说感情的浓烈 。 这些双关隐语的运用使诗歌显得含蓄多情 。 一腔盈盈几许的女儿情怀， 跃然纸上， 时而焦虑， 时而温情， 时而甜蜜， 时而惆怅， 全篇无论是文字还是情感都流动缠绵、妩媚温柔 。 每每想起这首乐府民歌， 就想“低头弄莲子， 莲子清如水”， 将无人可诉的一帘幽梦， 都付与那碧色浅埋在莲蓬的莲心 。
八月采莲子， 莲蓬上市了 。 一担绿盈盈的小伞， 担尽十里荷花 。 夏的果实， 粒粒嵌入心底 。 荷花败去， 莲蓬生长， 莲蓬枯萎， 莲子成熟， 而莲子落到水中后， 又能孕育出新的生命 。 这是一个何等美好的循环往复的过程 。
【低头弄莲子】
推荐阅读
- 村上春树：春天的熊
- 这个时代的酷女孩
- 与书偕隐的红尘眷属
- 夏天结束了，包含了多少意味
- 粘稠与干爽
- 莲子龙眼肉的功效与作用
- 漏完的沙子
- 把月球还给月球
- 美食知识|银耳莲子汤怎么做，银耳莲子汤的家常做法
- 与养花一文的作者相同的是什么