如何自己制作奶茶 吃过了凉皮,尝过了蛋糕,也该来杯珍珠奶茶暖暖胃了 。 人们在家憋这么久,没有喝到外面卖的奶茶,却还是长肉了 。 由此也发现一个不争的事实,那就是奶茶不会让人变胖,只会让人感到快乐 。 其实也是这么个理儿,喝甜的东西真能让人感到愉快 。 【APP知识|怎样制作奶茶,奶茶app免费下安卓】在家制作奶茶也非常简单,更有重要的是省钱又卫生 。 估计凉皮店面临着倒闭的危险之后,奶茶店的地位也是不保呀 。 接下来小宝就把珍珠奶茶的制作方式分享给大家,让喜欢喝奶茶的人们在家就能品尝到自己亲手制作的“超大份奶茶” 。
【珍珠奶茶】食材:
红茶、纯牛奶、白糖、木薯粉100克、红糖30克、
做法:
- 将30克红糖以及少量清水倒入锅中,用小火煮至融化
- 将红糖水倒入准备好的木薯淀粉中,用筷子快速搅拌,然后揉成木薯团
- 将木薯团揪成一个个小球
- 锅中烧水,等到水开后倒入揪好的木薯球,煮至透明装时,将珍珠豆放入冷水中,期间需不断搅拌
- 将纯牛奶倒入干净的锅中,然后加入适量的白糖以及红茶,用小火煮十分钟,期间注意搅拌
- 将茶叶滤掉之后,奶茶倒入杯中,再放点珍珠豆,一杯超大份自制珍珠奶茶就大功告成 。
- 奶茶用红茶做好一些,因为红茶中带有比较浓的花香味,并且煮出来的奶茶味道也更香醇
- 煮珍珠豆的时候不断搅拌是为了防止珍珠豆黏在锅底
- 将珍珠豆放入冷水中,是为了让珍珠豆更有韧性,也能避免珍珠豆粘连
- 牛奶用小火煮,并且还要搅拌,是为了防止牛奶糊底
- 自己在家做珍珠奶茶,可以根据个人口味来控制白糖、茶叶、纯牛奶的用量,不放白糖也是可以的 。
我是越南子柒,挑逗味蕾,不管饱!
如何手工制作奶茶? 想喝奶茶不用买,教你在家做,1袋牛奶能做三大杯,比买的还好喝
茶叶,几乎家家户户都有,虽然现在年轻人不怎么喝茶,但是家里老人离不开它 。 我爸妈每天吃过早饭以后,就一人沏一杯茶喝 。 我爸几乎都不喝白开水,一天到晚都是喝茶水 。 我妈怕茶水喝多了,晚上睡不着,下午就不敢喝茶水了 。 其实,茶叶除了可以泡水喝以外,还是很多美食中不可或缺的食材 。
现在很多小姑娘,不管是逛街,还是在饭店吃饭,手中的饮品已经从碳酸饮料变成了各种口味的奶茶 。 也不知道从什么时候开始,奶茶变得这么火爆 。 平时逛街时,总是能看到女生手捧一杯奶茶和男朋友约会,脸上露出幸福的笑容 。 因为市场的需求,所以在美食一条街,商场里,临街店铺都会看到各种奶茶店 。 奶茶的口味有很多,口味不同,价格不同 。 但是,最便宜的一杯也要八块钱 。 其实,想喝奶茶不用出门买,我们可以自己在家做奶茶,它的做法非常的简单 。 今天,与大家分享一下,特别受欢迎的“网红”焦糖奶茶的做法 。 如果你身边的朋友喜欢喝奶茶的话,您可以按照我的方法,做给她尝一下,绝对能获得好评 。 想喝奶茶不用买,教你在家做,1袋牛奶能做三大杯,比买的还好喝!
准备食材:茶叶、白糖、牛奶 。
第一步:热锅加入一小把茶叶,加入3勺白糖,小火慢炒,期间要用筷子或者铲子不停地搅拌,使白糖和茶叶受热均匀 。 茶叶和白糖的分量可以根据自己的口味来定,如果喜欢口感偏甜的可以多加一些白糖,如果喜欢甜度小一点的,那就少加点白糖 。 茶叶不要加太多,如果加太多的话,做出来的奶茶会很苦 。
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