蜂巢蜜是蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾 , 主要成分是蜂蜜和蜂蜡 , 尚含少量蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等几乎所有的蜂产品 , 事实上蜂巢蜜也是比分离蜜更高级的营养品 , 下面小编就科普一下蜂巢蜜嚼后的渣渣能不能吃吧!
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一、营养价值
蜂巢蜜的主要成分是蜂蜜和蜂蜡 , 尚含少量蜂花粉、蜂胶、蜂王浆、蜂茧衣等 , 从营养上看蜂巢蜜几乎算得上是所有蜂产品的综合体 , 事实上蜂巢蜜也是比分离蜜更高级的营养品 , 其中蜂蜡有抗菌消炎、降脂降压等功效 , 而蜂蜜则有增强免疫、缓解疲劳等作用 。
【蜂巢蜜嚼后的渣渣能吃吗】
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二、食用论述
蜂巢蜜嚼后的渣渣能吃 , 实际上这些渣渣是蜂蜡(工蜂蜡腺分泌物) , 而蜂蜡的主要成分是酯类、脂肪酸和糖类 , 尚含少量脂肪醇、挥发油、维生素、矿物质等 , 经常吃蜂蜡有抗菌消炎的作用 , 例如在民间就常用蜂蜡来辅助治疗鼻炎、咽喉炎、牙周炎等局部炎症 。
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三、正确吃法
蜂巢蜜是完全可以直接食用的天然营养食品 , 最简单的吃法是取一小块蜂巢蜜像糖一样含在嘴里吸蜂蜜 , 吸完蜂蜜后再像口香糖一样嚼几分钟 , 最后将剩下的残渣吐掉或吞下即可 , 也可将蜂巢蜜中的蜂蜜取出来食用 , 但这样吃会白白浪费掉蜂巢蜜中的营养物质 。
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四、禁忌人群
1、糖尿病:蜂巢蜜中富含的葡萄糖和果糖等单糖 , 而单糖又可不经胃肠消化便能直接进入血液中 , 若糖尿病在血糖尚未得到控制时翅蜂巢蜜易加重病情 。
2、过敏体质:蜂巢蜜中含有大量的过敏原 , 过敏体质食用易引发过敏反应 , 轻者将引起唇舌红肿、舌尖麻木等 , 严重时可引起呼吸困难甚至过敏性休克 。
3、痛风:蜂巢蜜中含有大量的果糖 , 果糖不但会导致体内尿酸生成量增多 , 还会因胰岛素抵抗而间接减少尿酸排泄量 , 若患痛风的人群食用易加重病情 。
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五、注意事项
1、蜂巢蜜不能过量食用 , 原因是蜂巢蜜中富含葡萄糖和果糖等糖类物质 , 长期过量食用易因糖分物质摄入过量引起肥胖等问题 。
2、蜂巢蜜不能空腹食用 , 原因是蜂巢蜜中富含有机酸且能刺激胃酸分泌 , 长期空腹食用易因胃酸过多而诱发胃溃疡等胃肠疾病 。
3、蜂巢蜜不能睡前食用 , 原因是睡前吃蜂巢蜜不但会增加血液的粘稠度 , 同时还极易因口腔中细菌大量滋生而引起蛀牙等问题 。
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