竹荪一旦受到粘菌侵害, 损失极大, 应引起各地菇农重视 。 本文就危害症状、发病原因及防治作一简要介绍 。
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1、病原:竹荪粘菌病的病原是美发菌Comatrichapulchell(C.Bab)Rost, 又名美发网 。 其形态为孢囊群生, 有时密集, 有柄, 卵圆形至圆柱形, 顶略尖, 深褐色或锈色, 全高0.7-1.5mm;柄黑, 一般比孢囊短, 很少达到全高的一半;囊基膜薄膜质, 盘状单生, 或一群连片;囊轴直, 向上渐细, 近达囊顶;孢丝密, 弯曲, 暗褐色, 主枝较粗, 分枝渐细, 联结多, 游离末稍少, 孢子球形, 成堆时褐色, 直径6.5-8cm 。
2、危害症状 。 粘菌发生在竹荪畦面裸露土或覆盖的稻草上, 蔓延迅速 。 若畦内的培养料受侵染, 会变潮湿腐烂, 并有大量细菌和线虫, 使菌丝生长受抑或逐渐消亡, 不再生长竹荪;竹荪菌蕾受到危害呈水渍状、霉烂 。
3、发病原因 。 ⑴高温高湿环境条件:粘菌适宜生长在有机质丰富、环境潮湿的地方 。 尤其在高温高湿条件下, 孢子的萌发与生长迅速, 菌落扩展很快, 最多1天可达20cm, 几天内就可覆盖大片畦床 。
⑵培养料感染细菌:粘菌以细菌、有机质、食用菌的菌丝片断和孢子等为营养源, 尤以细菌为最好的营养源 。 竹荪培养料或竹荪菌蕾被细菌感染, 极易引发粘菌病 。
⑶土壤或水源、空气带有粘菌 。
4、防治 。 坚持"预防为主, 综合防治"的原则 。
⑴使用无污染、生活力强的高质量菌种 。 有异味或太干、太湿、太老的菌种都不宜使用 。
⑵注意田块选择和提前翻晒、杀菌 。 选择向阳、通风、土壤肥沃和易排水的田块作栽培地, 提前20-30天清除田块的稻草根, 翻犁成畦暴晒 。 畦田四周的排水沟要清、宽、深, 不淤积雨水 。 栽培前的7-10天用敌敌畏和多菌灵1:500倍喷洒及每亩撒施25kg石灰 。 在整畦播料的前1天, 取上述药物按要求再重复做一次 。
⑶培养料处理 。 木屑、竹屑、菌草、废菌料等必须充分晒干 。 在下料栽培时, 把原料放入水池, 加入2-3%漂白粉浸泡24-36小时, 之后捞出堆沤发酵5-7天 。 浸泡或堆沤时在水中或料中加入0.3-0.5%的石灰、1:500倍的多菌灵杀菌 。
⑷加强畦床管理 。 选晴天下料播种, 播种覆土后畦面撒些竹叶或铺盖稻草, 并插上拱型竹片, 遮盖薄膜保温、保湿、防雨;菇棚四周遮阳物不宜围的过厚、过密, 要便于通风;畦沟不留淤积雨水, 畦土湿度保持在20-25%, 空气相对湿度在80-90%, 光照在600-800勒克斯 。
【种竹荪粘菌病的防治】⑸发病后的处理 。 畦床一旦发生粘菌立即停止喷水, 加大菇棚光照和通风 。 同时清掉发病处的培养料和壤土, 并撒石灰、喷洒杀菌剂 。 在发病初期可用多菌灵、甲基托布津、硫酸铜1:500倍和100-200国际单位链霉素或含有效氯150mg/L的漂白粉连续喷洒3-4次 。
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