什么是有机农业?想必大家不需要小编再过多介绍了吧 。 有机农业就是完全是食用化学合成的农药、花费以及农作物生长剂等物质, 让产品纯自然的生长 。 我们都知道, 现在普遍的人都开始关注自己的饮食健康, 自然在这种模式下的农产品会有很好的市场 。
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有机农业的发展前景
从市场销量来看, 虽然有机食品只占全球全部食品销售量的5%不到, 但不可否认的是有机农业已经成为农业领域发展最为活跃的板块 。 有机农业长期来看前景偏好, 但是在中国市场仍然有很多现实问题, 会增加有机农业短期内的变数 。 如今, 有机农业已经成为企业家最热衷的农业投资领域, 不仅吸引了张同贵这样科班出身的投资者, 也吸引了大批的“跨界”企业家, 比如柳传志、丁磊、刘强东和王健林等 。
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有机农业的特点
1、可向社会提供环保食品, 有利于人民身体健康
化肥农药的大量施用, 在大幅度提高农产品产量的同时, 不可避免地对农产品造成污染, 给人类生存和生活留下隐患 。 有机农业不使用化肥、化学农药, 以及其他可能会造成污染的工业废弃物、城市垃圾等, 因此其产品食用就非常安全, 且品质好, 有利保障人体健康 。
2、可以减轻环境污染, 有利恢复生态平衡 。
农药在杀病菌害虫的同时, 也增加了病虫的抗性, 杀死了有益生物及一些中性生物, 结果引起病虫再猖獗, 使农药用量愈来愈大, 施用的次数愈来愈多, 进入恶性循环 。 改用有机农业生产方式, 可以减轻污染, 有利于恢复生态平衡 。
3、有利提高农产品国际竞争力, 增加外汇收入
随着我国加入世贸组织, 农产品进行国际贸易受关税调控的作用愈来愈小, 只有高质量的产品才可能打破壁垒 。 有机农业产品是一种国际公认的高品质、无污染环保产品, 因此发展有机农业, 提高我国农产品在国际市场上的竞争力, 增加外汇收入 。
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我国有机农业发展优势
1、我国是一个具有悠久历史的农业大国, 有传统的有机农业基础, 因而农民对发展有机农业的观念易于接受, 并且他们在长期的实践中积累了丰富的经验 。
2、我国有些地区农业较落后, 从某种意义上看也是向有机农业转化的有利条件 。 比如一些边远山区或贫困地区, 本来就很少使用或不使用农药、化肥, 实际上许多农产品就是有机食品, 只要适当地开发管理就可以成为有机农业 。
3、有机农业是一种劳动力密集型产业, 我国农村劳动力资源最为丰富 。
4、从20世纪80年代以来, 我国的绿色农业得到了有力地推广, 为有机农业的发展奠定了基础 。 90年代以来有机农业在我国也有了一定的发展, 并有了一定的有机食品的出口, 国际上对我国的有机大豆、花生、茶叶、稻米、小麦、棉花, 有机干果、酒类、蜂蜜、中草药等渴望进口 。
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有机农业国家标准内容
1、生产标准:规定了农作物、食用菌、野生植物、畜禽、水产、蜜蜂及其未加工产品的有机生产通用规范和要求, 适用于有机生产的全过程, 主要包括作物种植、食用菌栽培、野生植物采集、畜禽养殖、水产养殖、蜜蜂养殖及其产品的运输、贮藏和包装 。
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