柳州螺蛳粉卖到20多个国家地区螺蛳粉中的螺丝有什么营养价值和功效作用呢

柳州螺蛳粉卖到20多个国家地区   螺蛳粉中的螺丝有什么营养价值和功效作用呢
【柳州螺蛳粉卖到20多个国家地区螺蛳粉中的螺丝有什么营养价值和功效作用呢】“闻着臭、吃着香”的柳州螺蛳粉, 凭借“酸、辣、鲜、爽、烫”的特点, 风靡全国, 还远销20多个国家和地区 。 去年柳州预包装螺蛳粉卖了110亿元, “小米粉”正在发展成为“大产业” 。 螺蛳粉主要是因为螺丝和笋包的味道, 其实这两样食材都是含有丰富营养价值的, 其中螺丝螺蛳富含蛋白质和人体必需的氨基酸, 维生素, 钙, 铁, 磷等矿物质, 是一种高蛋白, 低脂肪的食物 。 那它有哪些功效呢 。
 

柳州螺蛳粉卖到20多个国家地区螺蛳粉中的螺丝有什么营养价值和功效作用呢

文章插图

1.螺丝中含的钙可促进骨骼发育影响身高, 同时能调节体内酶的活性, 参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放 。 还可调节激素的分泌以及心律、降低心血管的通透性, 控制炎症和水肿, 维持体内酸碱平衡等 。
2.螺丝中富含蛋白质, 具有维持钾钠平衡, 可以起到消除水肿的作用;还有提高免疫力, 降血压的功效, 能缓冲贫血, 有利于人体的生长发育 。
 
柳州螺蛳粉卖到20多个国家地区螺蛳粉中的螺丝有什么营养价值和功效作用呢

文章插图

3.螺丝中含有大量的铜, 能够给人体补充大量的铜元素, 对血液、中枢神经和免疫系统, 头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。
4.清热:田螺能清心泻火, 清热除烦, 能够消除血液中的热毒;可治热结小便不利、黄疸、便血;利尿:含利尿成分, 能消除体内水钠潴留, 利尿消肿;能治水肿、目赤肿痛等等 。


    推荐阅读