夏天记住这个饮食规则，越吃越健康

夏天记住这个饮食规则，越吃越健康
夏季气温高，饮食主清淡，不然会引起上火。俗话说“热”以“凉”克之， “燥”以“清”驱之，应该多吃一些清热解火的蔬菜瓜果，像绿豆芽、木耳、黄瓜、冬瓜、西瓜等果蔬，既能为身体补充水分，又能避免上火，另外要少喝含糖量高的冷饮、奶茶等不健康的食物，这些不仅没有任何帮助，还会增加肥胖的风险。夏季可按照“3多吃3少吃”， “清燥解热”准则饮食。

文章插图

一、多吃这三类：
①酸味水果：夏季天气炎热，易出汗，此时应补充水分，但水喝多了就会稀释胃液，出现食欲不振的情况，因此除了一日三餐之外，还需要从水果、蔬菜等食材中额外的摄取维生素和钙等营养物质，而酸味水果中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2等多种营养元素，可以有效的增加胃液酸度，开胃助消化，还能帮助身体吸收钙等营养元素，例如柠檬。

文章插图

②苦味蔬菜：苦味蔬菜中含氨基酸、苦味素及维生素等营养物质，其中所含的生物碱成分不仅可以消除酷热，促进血液循环，帮助人们消解内心的烦躁、保持头脑清醒，而且苦味蔬菜也能刺激人体分泌更多的胃酸等物质，来开胃助消化，因此，夏季常吃苦味的蔬菜有益身体健康，例如苦瓜。

文章插图

③杀菌类食材：夏季天气炎热，一些食物喜欢吃一些生冷的食物，但是这些会附着有害细菌等物质，人们吃了容易引起肠胃不适、腹泻等，此时可以多吃一些富含植物广谱杀菌素等食材，可以抑制有害细菌，这样吃海鲜、生冷的食物就更安心了，例如洋葱、蒜。

二、这三类要少吃：
①少吃海鲜：海鲜配冰啤酒，简直太爽了，完全满足了味蕾。但是夏季还是要尽量少吃海鲜，由于海鲜属凉性，而夏季炎热潮湿，海鲜吃多了容易导致身体外热内寒，从而使身体出现不适的症状，最主要的是海鲜中含有嘌呤，吃多了会引起痛风。
【夏天记住这个饮食规则，越吃越健康】