枸杞几乎每家每户都必备的一种营养食材 , 因为枸杞不仅营养价值高 , 且食用方法也多样化 , 不仅可以煮粥还能炖汤 。 但很多人更喜欢用枸杞子泡水喝 , 不仅方便且常吃对身体有不少好处呢!那么枸杞子泡水有哪些注意事项?
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枸杞子泡水喝的害处
1、引起失眠多梦
喜欢在睡前喝大量枸杞子泡水喝的人很容易出现失眠多梦的情况 。 另外枸杞子糖分含量很高 , 糖多易湿 , 过多食用很容易引起上火 , 使人处于焦躁不安的状态 , 影响睡眠质量 。
2、容易上火
枸杞中的碳水化合物含量超多47% , 含有大量的糖分 , 而糖多易湿 , 食用过多会出现上火的情况 , 部分人还会出现流鼻血的现象 。 特别是本身属于温热体质的人更要注意不宜过量食用枸杞子泡水喝 。
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3、导致脾气暴躁
吃枸杞易上火 。 体内肝火旺很容易导致人脾气暴躁 , 而脾气暴躁长期处于生气状态下又容易反过来伤肝 。 特别是性情本身就较为急躁的人要注意不宜过多用枸杞子泡水喝 。
4、加重感冒
有风热感冒发烧的时候 , 用枸杞子泡水喝很容易造成 , 身体内火旺盛而加重身体不适 , 比如高烧严重、咳嗽严重等等 , 因此不建议食用过多的枸杞泡水 。
5、皮肤变黄
枸杞中含有丰富的胡萝卜素 , 高达9750微克 , 因此食用过多枸杞子泡水会出现胡萝卜素堆积在体内的脂肪中 , 出现皮肤变黄的情况 。
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枸杞子食用禁忌
1、由于枸杞温热身体的效果相当强 , 正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。
【枸杞子泡水喝的害处 枸杞子食用禁忌】2、枸杞不宜与绿茶搭配 , 因为绿茶里的鞣酸有收敛吸附作用 。
3、枸杞含糖量较高 , 糖尿病患者不宜过量服用 。
4、用枸杞保健需要常期少量吃 , 过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等 。 (健康成年人每天吃20克左右比较合适 , 治疗用可增加到30克 。 )
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枸杞不能和什么一起吃
1、枸杞不能和狗肉同食
狗肉是热性食物 , 枸杞不能和狗肉一起吃 , 二者一起进食是大补 。 枸杞和狗肉一起吃甚至会引起肝火过旺等副作用 。
2、枸杞不能和螃蟹同食
螃蟹是寒性食物 , 不能和枸杞一起食用 , 枸杞和螃蟹一起吃 , 可能会引起腹泻等不良症状 , 所以枸杞和螃蟹不能同食 。
3、枸杞不能和绿茶同食
绿茶里面含有大量的鞣酸 , 鞣酸能收敛吸附 , 枸杞中有很多的微量元素 , 鞣酸可以吸附这些微量元素 , 然后生成不能被人体所吸收的其他物质 。 所以 , 枸杞不能和绿茶一起吃 。
4、枸杞不能和牛奶同食
枸杞中有丰富的果酸、果胶 , 枸杞和牛奶一起泡的时候果胶、果酸会与牛奶中的蛋白质结合 , 形成较硬的凝块 。 这些凝块会阻碍人体对营养元素的吸收 。
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吃泡过枸杞子的好处
1、枸杞子中含有大量的维生素 , 特别是对眼睛有好处的玉米黄素 。 然而许多维生素比如枸杞多糖、维生素A在泡制的过程中难以析出 , 浪费很大 , 许多有效成分在人体内的吸收率很低 , 所以吃泡过的枸杞子能最大程度的吸收枸杞子的营养 , 发挥枸杞子的功效 。
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