黄花菜（学名：Hemerocallis citrina Baroni） ， 又名金针菜、柠檬萱草 ， 属百合目 ， 百合科多年生草本植物 ， 根近肉质 ， 中下部常有纺锤状膨大 。 花葶长短不一 ， 花梗较短 ， 花多朵 ， 花被淡黄色、橘红色、黑紫色；蒴果钝三棱状椭圆形 ， 花果期5-9月 。 其性味甘凉 ， 有止血、消炎、清热、利湿等功效 ， 含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分 。 主要分布于中国 。
文章插图
黄花菜的生长习性
黄花菜耐瘠、耐旱 ， 对土壤要求不严 ， 地缘或山坡均可栽培 。 对光照适应范围广 ， 可与较为高大的作物间作 。 黄花菜地上部不耐寒 ， 地下部耐-10℃低温 。 忌土壤过湿或积水 。 旬均温5℃以上时幼苗开始出土 ， 叶片生长适温为15℃～20℃；开花期要求较高温度 ， 20℃～25℃较为适宜 。
黄花菜的分布情况
中国南北各地均有栽培 ， 多分布于中国秦岭以南、湖南、江苏、浙江、湖北、江西、四川、甘肃、陕西、吉林、广东与内蒙古草原等地 。 四川渠县被称为“中国黄花之乡” 。 邵东县、祁东县被命名为“黄花菜原产地” 。 甘肃庆阳生产的黄花菜品质优良 ， 远销海外 。
黄花菜的科学施肥技术
1.定植时的施肥黄花菜是多年生作物 ， 定植后需到一定年限才更新重植 ， 因此定植前施足底肥很重要 。 如果在栽植黄花菜时底肥不足 ， 会使栽后投产迟 ， 产量低 。 一些高产的经验是在黄花菜栽植前 ， 开30厘米深的定植沟 ， 每667平方米施腐熟的猪、牛粪1000-1500千克 ， 优质塘泥、田泥或堆肥2000-3000千克 ， 钙镁磷肥50千克以上 ， 分层施入定植沟内 ， 然后铺放原来的表层熟土 ， 栽植时 ， 每667平方米还要浅施优质肥灰1500-2000千克 ， 栽植后 ， 随即每667平方米用人粪尿100-200千克（需对水稀释） ， 或猪尿水750-1000千克淋蔸 ， 作为压蔸肥 。 这样 ， 上中下层 ， 层层有肥料 ， 黄花菜活蔸后 ， 就能保证肥料养分源源不断地供应 ， 为丰产稳产打好基础 。
2.采收期的施肥根据黄花菜的不同生长发育阶段 ， 要求施足冬肥 ， 早施苗肥 ， 重施薹肥 ， 补施蕾肥 。
1）冬肥 。 冬肥是黄花菜生长期中的最重要的一次 ， 对来年黄花菜产量影响极大 。 施冬肥的时间 ， 应在黄花菜地上部分停止生长 ， 经霜后凋萎时进行 。 冬肥要求以有机肥料为主 ， 用量要多 。 冬肥的用量 ， 应根据土壤的肥力及肥料的种类而定 ， 一般每667平方米施腐熟猪牛粪1500-2000千克 ， 或人粪尿1000千克以上 ， 或饼肥40-60千克 ， 或优质堆肥2000-2500千克 ， 并配合适量磷肥 。 条件好的可以多种肥料混施 ， 如先施人粪尿 ， 后施猪牛粪等 。 施肥方法 ， 可于丛距之间 ， 也可于行间 ， 距株丛10厘米处 ， 开宽15-20厘米 ， 深15厘米的施肥穴（肥料多的 ， 施肥穴应加深放宽） ， 进行深施 ， 施后覆土 ， 以提高肥效 。
2）春苗肥 。 黄花菜自2月中旬陆续出苗后 ， 到花薹抽生前的这一阶段为苗期 。 这个时候供应的营养 ， 主要用于出苗、长叶 ， 促进叶片的早生快发 ， 使叶片生长健壮 ， 具有强大的同化面积 ， 为争取花薹与花蕾分化的数量与质量打下物质基础 。 春苗肥的施用时间要早 ， 一般应在开始萌芽时进行 。 因为黄花菜春苗期短 ， 一般仅40-50天 ， 施用过迟不仅起不到催芽早发的作用 ， 还会因为施肥迟 ， 叶片发生较迟 。 同时叶片发生延续的时期长 ， 后发的叶片还较柔嫩时 ， 叶斑病已开始盛发 ， 容易感染病害 。 若早施苗肥 ， 植株叶片组织已充分发育 ， 角质层厚 ， 可增强耐病性 。 春苗肥一般可用速效性的氮、磷、钾肥配合施用 ， 用量应根据冬肥施用量以及土壤肥力情况而定 。 一般每667平方米施人粪尿100-200千克 ， 或施过磷酸钙10千克 ， 配合硫酸钾或氯化钾5-10千克 。
推荐阅读
- 【黄金】为什么降息黄金跌了?降息黄金是涨还是跌
- 【行程卡】2022高速经过珠海会变黄码吗?高速经过珠海行程卡会带星号吗
- 白头翁汤的制作方法
- 黄连白头翁粥的食疗养生及制作食谱方法
- 非洲茉莉掉叶子怎么办 非洲茉莉叶子发黄的解决方法
- 土大黄有哪些功效作用及注意事项
- 黑枣泡黄酒的制作方法
- 养生因人而异 7类体质的夏季中医养生法 气虚体质怎么调理 多用黄芪可改善
- 蛋液是蛋清还是蛋黄
- 巴西铁叶子发黄怎么办 巴西铁掉叶子的原因及解决方法