将猪水油中的猪油都熬出后 ， 放入适量的葱段和姜片 ， 炸至葱段变黄 ， 炸出香味后 ， 将肉脂渣和葱段、姜片 ， 全部捞出 。 加葱、姜炸过后 ， 猪油没有腥味 ， 吃着还特别香 。
熬猪油时 ， 只加盐就错了 ， 多加这2样 ， 猪油又白又香 ， 放1年都不坏！取一个盆 ， 加入适量的盐、黄豆和花椒 。 将熬出的猪油 ， 过筛倒入盆中 ， 激发出黄豆和花椒的香味 。 搅拌至盐融化 ， 放在阴凉通风的地方自然放凉 。 因为熬好的猪油内加了盐和花椒 ， 猪油吃一整年都不会坏 。 加黄豆 ， 可以让猪油凝固后更白 ， 吃着更香！
温馨小贴士：最后将猪油渣放入锅中 ， 用铲子按压一下 ， 将最后的油脂熬出来 。 盛出后 ， 撒上适量的盐或者白糖 ， 猪油渣就做好了 ， 可以直接食用 ， 也可以用来炒菜、包饺子 ， 都非常好吃！
怎么用水熬猪油 【生活知识|怎么熬猪油，猪油熬黑了油还能要吗】正确熬猪油的方法：材料：猪板油一块、生葱白、生姜 步骤方法：（1）把油糊糊白嫩嫩的一大块猪板油改刀成大块 ， 要稍微切得块大一点 ， 切得匀称一点 。 （2）用一个干净的锅里加点水 ， 把刚切好的猪板油倒进去 ， 先加一点儿水是为了不让猪板油熬着熬着会变糊 ， 当然也可以加在锅底加点炒菜的食用油 ， 只不过可能会影响猪板油的味道 ， 加水的话过一会儿就蒸发了 ， 剩下的都是原汁的纯净的猪板油 。 （3）用小火继续慢慢熬 ， 等到开始出油的时候 ， 把之前准备好的生葱白和生姜片放进去 ， 这样葱和姜的香味才会融进到猪油里面去 ， 为什么只用葱白 ， 因为葱叶很容易糊 ， 也可以使用洋葱 。 （4）这个时候葱和姜的香味已经炸出来了 ， 然后就把葱白和生姜片挑出来 ， 再炸下去会糊的 ， 猪油熬出来就会变黑的 。 （5）现在猪油已经差不多完全熬出来了 ， 油色也非常清亮好看 ， 这个时候加一点干红花椒进去 ， 记得一定要用干红花椒 ， 不要用青花椒 。 红花椒是增加香味的 ， 而青花椒主要是麻味 。 （6）花椒下锅炸差不多一分钟的时候 ， 准备一个盆 ， 把漏勺放在上面 ， 最好用两个漏勺 ， 一个粗漏勺 ， 一个细漏勺 ， 把猪油倒出来 ， 这样过虑的更细 。 （7）猪板油熬好了就让它在盆里面自然晾凉 ， 到第二天早上就会变成白嫩喷香的膏状物了 ， 然后可以储存在冰箱里随吃随取 ， 吃面条或炒菜放一点进去都特别好吃！
熬猪油怎么样才香 猪油切成大小均匀的块 ， 放入锅中焯水捞出 ， 锅中加一点水 ， 倒入猪油大火熬干水分 ， 出油后转小火 ， 倒入香葱和姜片 ， 捞出油渣、香葱和姜片 ， 在装油的坛子中放入黄豆、花椒和盐 ， 倒入过滤的油 ， 再将油渣倒入锅中熬一遍 ， 油过滤到坛子中 。
猪油如何熬制 动物油是我们日常生活常常吃的油 ， 动物油是比较健康的油 ， 适当的吃对人身心健康是很有益处的 ， 假如用动物油来烧菜得话 ， 菜吃起来也是十分香的 ， 动物油在平常还能够用于制做许多的特色美食服用 ， 动物油尽管美味 ， 可是提练的情况下也是有方法的 ， 假如提练的方式有误 ， 是非常容易造成动物油有一股味 ， 非常的难以下咽 。
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