决明子又叫草决明、羊角等 , 是我们生活中比较常见的一种中药 , 用途非常的广泛 , 不仅药用价值高 , 且具有一定的养生功效 , 很多人喜欢用决明子制作成枕头 , 对睡眠很好 。 那么决明子可以直接食用吗?
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决明子的功效与作用
【性味】苦、甘、咸 , 微寒 。
【归经】肝、肾、大肠经 。
【功效】具清肝明目、润肠通便的功效 , 用于目赤涩痛、羞明多泪、头痛眩晕、目暗不明、大便秘结等症 。
1、抗菌作用:决明子醇提取物对葡萄球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌均有抑制作用 , 而水提取物则无效 。
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2、抗真菌:决明子水浸剂用试管稀释法 , 1:20对奥杜盎小孢子菌 , 1:10对许兰黄癣菌及石膏样小孢子菌均有抑制作用 。
3、降压:决明子水浸剂和乙醇浸液对麻醉狗、猫、兔均有降压作用 。
4、降血脂:决明子煎剂或决明子散剂6克/只喂饲大鼠8周 , 对实验性高血脂症大鼠能降低血浆胆甾醇、甘油三酯 , 并降低肝中甘油三酯的含量 。
5、抗血小板聚集:决明子煎剂或散剂6克/千克喂饲大鼠8周 , 对ADP诱导的大鼠血小板聚集有抑制作用
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决明子的禁忌
【决明子的功效与作用及禁忌 决明子可以吃吗 决明子怎么吃】决明子性微寒 , 容易拉肚子、腹泻、胃痛的人 , 不宜饮用此茶 。 需要注意的是:有泄泻与低血压者慎用决明子制剂 。 其“主渲泻”的副作用 , 一定要引起怀孕女性的重视 , 最新研究发现 , 长期饮用轻则引发月经不规律 , 重则使子宫内膜不正常 , 从而诱发早产 。
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决明子可以吃吗
可以 , 但最好煎服 , 或泡水 , 这样更有利于有效成分的吸收 。 吃进去如果消化不了的话 , 有效成分很难出来 , 比如玉米粒整梨吃进去 , 会整粒拉出来 , 根本消化不了 。 除非你嚼碎 , 但我觉得决明子应该味道不好吧!决明子 , 质坚硬 , 不易破碎 。 味微苦 。 中药剂量10-15g 。 在营养完全的食物中加入不同比例的决明子 , 随药物比例增加而使大鼠体重降低 。 临床使用本品口服降血脂 , 服药后有9%的病例 , 初期有腹胀、腹泻和恶心 , 但可自行消失 , 不影响继续服药 。
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决明子怎么吃
1、决明子绿茶
原料:决明子、绿茶各5g 。
制法:将决明子用小火炒至香气溢出时取出 , 候凉 。 将炒好的决明子、绿茶同放杯中 , 中入沸水 , 浸泡3~5分钟后即可饮服 。 随饮随续水 , 直到味淡为止 。
2、杞菊决明子茶
原料:枸杞子10克 , 菊花3克 , 决明子20克 。
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制法:将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中 , 用沸水冲泡 , 加盖 , 闷15分钟后可开始饮用 。
用法:当茶 , 频频饮用 , 一般可冲泡3至5次 。
4、菊花决明子粥
原料:菊花10克 , 决明子10-15克 , 粳米50克 , 冰糖适量 。
用法:先把决明子放入砂锅内炒至微有香气 , 取出 , 待冷后与菊花煎汁 , 去渣取汁 , 放入粳米煮粥 , 粥将熟时 , 加入冰糖 , 再煮1—2沸即可食 。 每日1次;5—7日为1疗程 。
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