党参黄芪炖鸡汤功效与作用及做法党参黄芪炖鸡汤的食用禁忌( 二 )

做法：
①将鲫鱼剖净，沥干水，放入油锅炸后待用，猪瘦肉切片。
②用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参煮沸加入鲫鱼、豆腐，武火煮沸后，改用文火煮20分钟，用盐、味精、香菜调味即可。
功效：益气健脾，利水消肿。适用于肾阳虚属水肿。症见腰痛，水肿(腰以下为甚) ，面色苍白，神疲乏力，舌质淡红、苔白滑。

文章插图

3、党参莲藕猪蹄汤
材料：莲藕640克，猪蹄240克，党参20克，枣（干）50克，陈皮5克
做法：
①将莲藕用水洗净，刮去皮，红枣用水洗净，去核，党参、陈皮和猪蹄肉用水洗净。
②将党参、莲藕、红枣、陈皮、猪蹄肉放入煲滚的水中用中火煲3小时。
③以细盐调味，即可饮用。
功效：补中益气、健脾胃，安心养神，滋阴补肌。