山楂虽然个子小小 , 但是它的功效却很多 , 身体局部有淤血的人 , 吃山楂还能活血化淤 , 对跌打损伤有辅助疗效 , 山楂泡在水里喝 , 没有新鲜食用那么酸 , 口感更好并且宜消化 , 其功效也没有减少哦!
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山楂泡水喝的功效与作用及禁忌
功效与作用:
【山楂泡水喝的功效与作用及禁忌】1、防治心脑血管疾病 。 山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质 , 这种物质能够很好的防治心脑血管疾病 。 这种物质在进入身体之后能够很好的扩张血管大小 , 这样血管的活力获得很好的改善 , 血流量也大量的增加 , 这样血压以及胆固醇的值就会下降 , 这样身体自然而然就更加的强壮 。
2、活血化瘀 。 山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用 , 特别适合一些属于血瘀型痛经的病人 。 很多女性在月经期间容易出现痛经的情况 , 例如小腹疼痛或者是月经量不顺畅等等 。 服用山楂水之后能够很好的降低出现痛经的可能 。 山楂泡水喝的禁忌及副作用 。
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3、促进脂肪类食物消化 。 山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用 , 有效的促进身体中胃液的分泌 , 这样就极大的提高了消化能力 。 所以说 , 将山楂泡水喝具有很好的健胃消食、开胃的作用 。
禁忌:在服用山楂的时候最好不要空腹 , 正常人在服用山楂的时候也需要注意用量 , 千万不能够一次性服用过多 , 患有肠胃疾病的患者最好不要空腹服用山楂或者是山楂水 。
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孕妇能喝山楂水吗
怀孕初期的孕妇的酸度较低 , 母体摄入的酸性药物或其它酸性物质 , 容易大量聚积于胎儿组织中 , 影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长 , 并易诱发遗传物质突变 , 导致胎儿畸形发育 。
而在后期的时候 , 胎儿逐渐发育成熟 , 其组织细胞内的酸碱度与母体相接近 , 受影响的危害性相应小些 。 所以 , 怀孕的妈妈们在妊娠初期大约2周时间内 , 不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等 。
现代医学临床证实山楂对妇女子宫有收缩作用 , 准妈妈如果在这个时候大量食用山楂的话 , 严重者会导致流产 , 后果很严重的 。
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山楂的保存小诀窍
1、切开的鲜山楂保存如果是短时间存放 , 比如今晚买回来明天才食用的话 , 可以将其洗净切开后放在盐水中浸泡着 , 就能防止其发黄 。
2、把山楂洗干净 , 在罐子里放上一层细沙 , 然后把山楂放进去 , 在铺上一层细沙 , 然后盖上罐子的盖子即可 。
3、如果家里有保鲜膜的话 , 可以用保鲜膜把山楂密封包好 , 并将其中的空气尽可能的放干净 , 然后放到保鲜中就可以了 。
4、冷藏保存方法可以把新鲜的山楂用塑封袋塑封好 , 并抽去里面的空气 , 然后放到冰箱的冷藏室中 , 进行冷冻保存 。
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