秋葵炒鸡蛋的做法大全( 二 )

8、鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少，或眩晕，夜盲，病后体虚，营养不良，阴血不足，失眠烦躁，心悸，肺胃阴伤，失音咽痛，或呕逆等。

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秋葵和鸡蛋搭配的吃法很多，可以根据自己的喜好适当的加一些其它的配料进去。不过在炒秋葵的时候，很多人都会犯一个错误，就是把秋葵里面一层粘粘的东西洗掉，其实那些粘粘的东西食用价值更高呢！