桂林米粉热量高吗 减肥的人能经常吃吗 来源：传奇养生网 桂林的米粉店 ， 满街到处是 。 桂林米粉以其独特的风味深得人们的喜爱 ， 似乎是最经济实惠的美食 。 那么 ， 桂林米粉热量高吗?减肥的人能经常吃吗?
桂林的米粉店 ， 满街到处是 。 桂林米粉以其独特的风味深得人们的喜爱 ， 似乎是最经济实惠的美食 。 那么 ， 桂林米粉热量高吗?减肥的人能经常吃吗?
桂林米粉以其独特的风味远近闻名 。 其做工考究 ， 先将上好大米磨成浆 ， 装袋滤干 ， 揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成 。 圆的称米粉 ， 片状的称切粉 ， 通称米粉 ， 其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口 。
米粉本身由大米制成 ， 所以比以面粉为原料的面食所含的淀粉少很多 。 同時 ， 米粉所含的油脂和卡路裡很少 ， 是減肥的MM常选的美食 。 其吃法多样 。 最讲究卤水的制作 ， 其工艺各家有异 ， 大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成 ， 香味浓郁 。 卤水的用料和做法不同 ， 米粉的风味也不同 。 大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等 。
【酸辣粉热量高吗 桂林米粉热量高吗】 米粉除碳水化合物含量很高外 ， 其它营养很低 ， 而其热量也较高 ， 每100 克含有热量193大卡 。 熟米粉热量略低 ， 但减肥时也不宜食用过多和经常吃 。
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