随着养生茶等营销理念的推出 , 越来越多的由中药材构成的饮品贴上标签 , 搭上了这趟快车 , 成为受人们欢迎的饮料 。 红枣、桂圆和枸杞都是我们生活中常见的食材和药材 , 属于药食同源的材料 。
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红枣桂圆枸杞茶的功效与作用
枸杞红枣桂圆都是补血补气的佳品 。 枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老 。 煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞 , 能增加香甜味又有营养 , 现代科学证实枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌等都有帮助 。
桂圆红枣枸杞茶是对女性来说是很好的茶饮 , 能补血益气、滋阴养颜 , 使得女性朋友们的面色更加红润健康 。 其实不单单是女性 , 于体虚易乏的人群也是大有益处的 。 尤其适合如今工作繁忙、精神过度紧张的人群 , 在闲暇时喝一点这种茶 , 能有效缓解疲劳 , 使身心都保持在良好的状态 。
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红枣:性温味甘 。 补中益气 , 养血安神 。 用于脾胃虚弱 , 贫血虚寒 , 食欲不振 , 疲乏无力 , 津液亏损 , 心悸失眠等等 。 但是 , 对腹胀胃胀、胃酸过多、糖尿病人不宜 。
桂圆:性温热 。 补血安神 , 健脑益智 , 补养心脾 。 对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血等有比较好的疗效 。 但是 , 多食会滞气 , 尤其是上火发炎时忌食 。
枸杞:性温 。 有降低血压、血脂、血糖的作用 , 保护肝脏 , 补气强精 , 延缓衰老等等 。 但是性欲亢进者不宜服用 , 性情太过急躁的人 , 或平时大量摄取肉类导致面泛红光的人 , 最好不要食用 。
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红枣桂圆枸杞茶的食用禁忌
1、红枣枸杞茶不适宜火大的人饮用
由于红枣枸杞茶中的红枣和枸杞都属于热性 , 火大的人吃了会更上火 , 但是不是不能喝了呢?非也 。 只需要加点菊花就可以饮用了 。
2、红枣枸杞茶不适宜湿热重的人饮用
湿热重的人不宜食红枣 , 可只泡枸杞、菊花或将红枣改为红茶 , 也能起到明目、养肝、益血、抗疲劳的功效 。
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3、泡红枣枸杞茶红枣不去核会燥热
红枣要去核 , 才不会太燥热 , 可常饮 。 若觉得味淡 , 可适当加点冰糖或蜂蜜(蜂蜜要低于40度时再加 , 高温会破坏蜂蜜中的葡萄糖、果糖等营养成分) 。
4、枸杞的温热效果强 , 正在感冒发烧、身体有炎症的人群不宜服用 。
5、肝肾不虚者也不宜服用 。 身体健康无虚证者 , 不宜服用 。 邪实而正气不虚者 , 不宜乱用补虚药 , 以防“闭门留寇” 。
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枸杞的挑选方法
一是看果形 。 中宁枸杞果形是长果形呈椭圆且扁长 , 其他产区枸杞以圆形为主 , 有椭圆型也有偏圆 , 个别产区有长果形但瘦而薄 。
二是看颜色 。 中宁枸杞果实呈红色或紫色 , 果色一致 。 其他产区枸杞多以鲜红或暗红 , 果色不一致 。
三是看外观 。 中宁枸杞果脐(果实与国柄分离处)明显 , 果脐白色 , 果身先端小尖也不太明显 。
四是看结块 。 在国际要求的含水量(13%)范围 , 各地枸杞挤压都能结块 , 只有中宁枸杞轻轻挤压后 , 结块马上松散 , 其他产区枸杞很难马上松散 。
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