糜子米是一种与小米10分相似的米粒食材， 它是延安地区的特产食材， 它是以当地特有的糜子为原料， 在收取他的种子后， 经研磨加工后得到的一种食材， 它外表颜色金黄而且带有淡淡的蜜香， 人们吃了它以后能吸收丰富营养， 今天为大家介绍的就是糜子米的食用方法， 能让大家轻松了解糜子米应该怎么吃 。
糜子米怎么吃1、糜子米有多种不同的吃法， 最简单最常见的吃法就是把它入锅炒熟或者放在烤箱中烤熟， 然后再把它放到料理机中， 研碎成粉末， 每次取适量直接放在干净的碗中， 冲入开水调成糊状以后直接吃就可以 。
2、糜子米还可以用来煲汤， 和平时在熬煮各种汤的时候可以再汤煮， 到5成熟时， 放入准备好的糜子米一起煮， 这样会让煲好的汤滋味更好， 而且能让人体吸收到更丰富的营养， 人们喝了这样的汤会有特别好的滋补功效出现 。
糜子米的食用方法1、做煎饼
糜子米可以用来做煎饼吃， 再用它做煎饼的时候， 需要提前用清水把它浸泡， 然后放到料理鸡中把它磨成比较浓的糊， 然后再准备平底锅， 把它放在平底锅中摊成比较薄的饼状， 涂抹自己喜欢的酱料， 放上油条或者脆饼， 把它叠起来就能吃 。
【糜子米怎么吃 糜子米的食用方法】2、做窝头
糜子米还可以用来做窝头吃， 再用它做窝头的时候， 需要提前把它磨成面， 然后放入适量小苏打， 加入温水揉成面团， 再把它分成小剂子揉成圆形以后， 在它底部掏一个洞制成窝头的样子， 然后把它入锅蒸熟， 起锅以后就能吃 。 用糜子米制成的窝头不但口感好， 食用价值还特别高 。
上面为大家介绍了糜子米的食用方法， 能让大家详细了解糜子米怎么吃， 也能让大家掌握糜子米的烹调技巧监护， 大家再想吃糜子米时， 可以用不同的方法去使用它， 能品尝到糜子米的不同滋味， 也能让人体尽可能多地吸收糜子米中的有效营养 。
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