如何挑选西瓜 【生活知识|怎么选西瓜，小西瓜怎么挑选】购买西瓜时， 最先要观察的一个地方就是， 看一看西瓜的品相， 也就是西瓜表面的纹路 。 如果西瓜表面纹路不均匀， 出现不规则断裂的话， 这样的西瓜就不要购买了， 一看就是没长成熟的 。
挑选西瓜有诀窍， 牢记这个“位置”， 保证挑的西瓜个个又甜又好吃
完全生长成熟的西瓜， 其表面的纹路会非常均匀， 而且纹路与纹路之间的间距， 是一样的， 同时纹路的颜色也比较深 。 除此之外， 西瓜要选择两头大小均匀的去进行购买， 如果一头大一头小， 就不要买了 。
西瓜该怎么挑呢？ 1.首先要新鲜， 新鲜的西瓜切开后有着鲜红剔透的瓜瓤， 如果不能切开， 看瓜藤也是辨别新鲜西瓜的好方法 。 翠绿坚挺的瓜藤代表西瓜没有存放太久， 西瓜因成熟度不同， 有脆和沙两种口感， 随着西瓜成熟果实中的纤维素被降解， 有些细胞“逃”出了纤维素编织的网， 形成了松散的细胞带来了“沙沙”的口感 。
2.成熟过程中发生的种种改变也会影响拍西瓜时发出的声音， 没熟的瓜会发出“砰砰砰”的清脆声， 熟得刚好的西瓜用手托着拍， 会发出更沉闷的“噗噗噗”并且有回音 。 但西瓜越大， 声音越沉闷， 所以也要考虑西瓜的大小多多练习 。
3.西瓜的甜度主要与品种有关， 黑美人、早春红玉、京欣一号的甜度都很高 。
如何选西瓜才最好 第1点看形状
在超市购买西瓜的时候， 你会看见西瓜有各种各样的形状， 但是我们挑选的时候一定要挑选椭圆形或者圆形的西瓜 。 如果西瓜有一边大一边小的情况， 或者有一些奇形怪状的， 最好就不要购买， 因为这样的西瓜成长不好， 口感也会差很多 。
第2点看瓜藤
西瓜新鲜不新鲜， 可以通过瓜藤来判断 。 像图片中的两个西瓜， 一个瓜藤已经是消失不见的， 另外一个西瓜的瓜藤完全是枯萎的， 这两个西瓜采摘下来的时间都是比较久的， 不新鲜 。 我们要挑选瓜藤是碧绿色的才是比较新鲜的， 最好瓜藤是有些弯曲的， 这样的西瓜成长会更加好一些， 口感会更好一些 。
第3点看颜色
西瓜的颜色也是比较重要的， 一定要挑选纹理清晰可见的西瓜 。 大家在挑选西瓜的时候， 也会发现西瓜上会有一块黄色的区域， 这一块黄色区域是西瓜的阴面， 也就是太阳光照射不到的地方， 挑选西瓜的时候要挑选阴面小的西瓜， 阴面小的西瓜， 接受的太阳光照射更加充足， 成长会更好， 口感会更甜一些 。
第4点看瓜脐
还要留意看一下瓜脐的位置， 要挑选瓜脐小而凹下去的西瓜， 这样的西瓜成长比较好， 成熟度也会更好， 相对来说皮也会薄一些 。 如果西瓜的瓜脐比较大， 而且是凸起来的， 这样的西瓜通常瓜皮比较厚， 口感也会差一些 。
第5点听声音
我们还可以单手把西瓜捧起来， 然后轻轻的拍打一下西瓜， 听一下西瓜发出的声音， 完全成熟的西瓜所发出的声音是比较沉闷的， 如果西瓜发出的响声比较清脆， 尽量不要购买， 这样的西瓜， 成熟度不会太好 。
只要记住以上这5点， 我们也可以轻松挑选出比较好吃的西瓜 。 希望这个分享对大家会有帮助， 如果您有更好的想法， 请留言下方和我们一起分享， 觉得文章有用， 请转发分享， 谢谢大家 。
西瓜要怎么选 第一、看瓜藤， 挑选西瓜的时候， 看瓜藤是最基础的， 虽然现在西瓜都是经过路途遥远的运输， 在一定程度上， 瓜藤会略显干燥， 然而并不会出现枯干的情况， 如果是出现枯干的情况， 那原因只有一个， 储存的时间过长， 导致了古藤都已经干枯了， 所以在买西瓜时， 没有瓜藤或者瓜藤完全干枯的情况就最好不要买 。
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