紫米和紫糯米都是生活中常见的米类食材 ， 而且紫糯米属于紫米的一种 ， 它是一种粘性比较大的米儿 ， 指米不单包括紫糯米 ， 还包括那些不带黏性的紫米 ， 不过两者的食用功效还是比较相似的 ， 接下来我会带大家了解紫米和紫糯米的功效与作用有哪些 。
紫米和紫糯米的功效与作用1、保护心血管
紫米米和紫糯米对人类心血管都有特别明显的保护作用 ， 因为紫米和紫糯米粥都含有丰富的黄酮氯化合物 ， 这些物质能直接作用于人类的心血管 ， 可提高血管壁的韧性与弹性 ， 并能减轻血管的脆性 ， 可防止血管破裂出血 ， 也能防止血压血脂升高 。
2、提高心脏功能
人们多吃紫米和紫糯米还能提高心脏功能 ， 因为这两种米类食材中不但含有花青素 ， 还含有利黄酮 ， 各含有丰厚的微量元素酶和多种对人体有益的维生素 ， 这些营养被人体吸收后 ， 能营养心肌 ， 促进心肌收缩并能稳定心率 ， 可防止心脏功能减退 ， 降低心梗的发病率 。
3、抗衰老
【紫米和紫糯米的功效与作用】人们吃紫米和紫糯米还能提高人类身体的抗衰老能力 ， 它还有的花青素和氯化铜等物质都具有很强的抗氧化能力 ， 而且还有个维生素 ， E也能提高人类组织细胞活性放慢身体衰老速度 ， 经常吃紫米和紫糯米能延缓衰老也能延年益寿 。
4、美容养颜
美容养颜是紫米和紫糯米的重要功效之一 ， 因为紫米和紫糯米不但能补益气血 ， 让人类面色保持红润 ， 还能加快身体的有害物质排出 ， 而且能降细的肌肤 ， 提高皮肤细胞的弹性放慢皮肤衰老速度 ， 经常吃紫米和紫糯米还能防止身体内黑色素生成 ， 能淡化色斑美白肌肤 。
紫米和紫糯米的功效与作用 ， 先为大家介绍这么多 ， 除了这些以外 ， 它还能提高身体抗病能力 ， 能防止细胞癌变 ， 降低癌症发病率 ， 更能补益气血缓解人类的贫血症状 ， 以后大家想保健身体时就试着多吃一些紫米吧 ， 食用后会有好的养生功效出现 。
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