2018种花椒赚钱吗？花椒种植的利润与投资成本及前景预测

在八大菜系中，川菜是一种特色鲜明的菜系，而川菜的特色主要来源于它的麻，而花椒就是麻味的来源。所以四川人对于花椒的热爱是其他人无法超越的，也正是花椒的麻味，让川菜成为征服了国人，乃至世界上大多数人的菜系。

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2018种花椒赚钱吗？
种植花椒在有充足的土地资源和空闲的人力资源的条件下还是可以的，花椒种植可以发展两种经营模式，一方面，对于农村普通农户而言可以单纯的利用土地和人力资源的优势，种植花椒，另一方面，对于有条件的也可以将花椒的产品深加工等并入自己的经营范围，使利润更大。

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【2018种花椒赚钱吗？花椒种植的利润与投资成本及前景预测】2018花椒种植的成本和利润分析
花椒种植不属于亩收益高的品种，但一般来说花椒种植每亩利润是种玉米收入的四五倍，每亩收入在5000元左右没有问题。无刺花椒种植每亩利润，九叶青花椒每亩的利润会大幅增加大概1-1.5倍，也就是亩收益达万元也是可以的。
旱地中的花椒树寿命会长一些，水地就没有旱地理想了，新花椒树三年就结果了。一亩最好中一百颗以内，不然多了结果不理想，采摘也不方便。五年以后的树一亩收三四百斤是没问题的。
一亩地栽种大约70株左右，两年后挂果，三年后每斤能摘1斤多干花椒，五年后每株平均摘2斤干花椒， 8年后每株平均摘4斤左右干花椒。按照今年的价格，每斤干花椒36元。三年后每亩地收入起码在2600元，五年后每亩收入在4000元，八年后每亩收入在5000---6000元。

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2018花椒种植前景
现在市场中的花椒价格比较稳定，市场行情也不错，是可以选择的项目。
首先，花椒树特别耐干旱，只要降雨量超过400毫米都可以生长。
其次它对土质的要求不高，土壤条件比较差的丘陵、山地都可以生长。
第三，花椒树的病虫害比较少，因此不需要太精心的管理。

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除上述花椒树的优点外，花椒树最主要的经济效益在以下方面：
1、我们中国的市场很庞大，人口众多，加上人们生活水平的提高，花椒作为调料，花椒价格会上升；
2、花椒还可以进行深加工，作花椒油，这个市场的需求量还是很大的；
3、花椒还是很好的工业原料，可以作肥皂，这一方面只要我们利用起来的话，其前景还是可观的；

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4、花椒有很高的药用价值。有杀虫的作用。也可以用于保养方面，可以说花椒浑身都是宝；
5、从国外来讲，也有很大的产品出口市场，我国花椒主要出口日本，新加坡、马来西亚，因为花椒是中国特有的。所以从国际市场来说，潜力是很大的，因此花椒的品种选择也是很重要的；
6、进行花椒的深加工，还可以进一步开发花椒的各方面的用途，比如制作花椒精油等。