2018种山楂赚钱吗？山楂种植的利润与投资成本及前景预测

山楂是我国山野常见的一种果实，颜色十分艳丽，味道酸。是做冰糖葫芦常见的材料。山楂的果实在市场上的需求量并不大，市场上常见的与山楂有关的，往往是山楂加工出来的产品，因此种植山楂要往别的方向去考虑。

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2018种山楂赚钱吗？
【2018种山楂赚钱吗？山楂种植的利润与投资成本及前景预测】根据往年的行情来看，单纯卖果子的效益并不是很理想，我们对2017种植山楂的种植户的建议是，进行深加工，做成果汁或者是营养品，最好在种植之前和各加工厂联系好，确保稳定获利。
山楂属我国特有果树，近几年发展速度迅猛，栽培面积已达七百万亩，约占我国果树总面积的10% 。目前大部分为新栽树或初结果树，根据目前产量及栽培管理情况预测，全国山楂总产将达300万吨。山楂的鲜食量不大，主要出路在于加工，因此养殖户一定要注意想好深加工出路。
山楂通过加工可以制成山楂饼、山楂糕、山楂片、山楂条、山楂卷、山楂酱、山楂汁、炒山楂、果丹皮、山楂茶、糖雪球、山楂罐头、山楂糖葫芦等各种产品，经济效益可观。

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2018山楂树种植效益分析
以种植10亩山楂树为例：
场地费用：2800元/月；
人员工资：7000元/月；
水电杂费：300元/月；

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月营业额：5万元；
毛利润（毛利率）：3万元（60%）；
月净利润：1.99万元；
年净利润：23.88万元。
从上述数据可以看出种植山楂的利润还是可观的。

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2018山楂种植的前景
山楂的功效主要是消食健胃、行气散瘀等。山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化。山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。山楂可以降血脂、抗动脉粥样硬化。对心血管系统也有一定的作用，此外山楂还具有增强心肌收缩力、增加心排血量的作用。
山楂对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑菌作用。
综上所述，除了我们日常所知的山楂促进消食外，它还有很多药用功效。某环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。因此2017种植山楂具有非常深远的意义。

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山楂秋季的管理方法
1、整形修剪。宜采用自然疏散分层树型，修剪原则是疏截并重，要求大枝稀留，小枝密留，无重叠、交错，立体结果。对重叠、并生、交叉、竞争枝，择其差者疏去，剪除病虫枝、枯枝及细弱的结果枝。修剪造成的伤口要及时使用愈伤防腐膜保护伤口愈合组织生长，防腐烂病菌侵染，防土、雨水污染，防冻、防伤口干裂，以减少养分消耗，提高花质和坐果率。
2、科学管理。防止过早落叶在做好病虫防治的同时，干旱要适当灌水，并用新高脂膜600倍液喷施叶面，可防止叶片病毒感染，防止叶片过早脱落，影响明年正常挂果和品质的提高。
3、秋施基肥。于雨后土壤充分湿润后追施基肥，在树的两旁滴水线处开平行沟，株施有机肥或生物有机肥3~5斤，叶面喷施光合营养膜肥，可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限。一次施用全年受益。