糙米你们吃过吗?它其实就是大米的前身, 把糙米再去掉一层以后就能得到平时吃的大米, 糙米质时比较粗, 但是营养价值保健功效却比大米更出色, 为了增加大家对糙米的了解, 今天我会对它的营养价值与功效做一个专门的介绍 。
糙米的营养价值与功效1、糙米的营养价值
糙米中有多种对人体有益的营养成分, 像蛋白质、维生素和多种微量元素等, 其中钙、铁以及烟碱素和和维生素E的含量都很高, 人们食用以后可以加快身体的正常代谢, 也能提高身体的免疫力 。
2、糙米能减肥
减肥是糙米最重要的功效之一, 它本身是一种低热量的食材, 而且它脂肪的含量还很胝, 它含有的膳食纤维会加快人体内毒素的排泄, 平时食用对减肥有很明显的好处 。 另外糙还能预防过敏, 可以减少人类过敏性皮炎和湿疹等常见疾病的发生 。
3、糙米能补血防癌
【糙米的营养价值与功效】补血也是糙米的重要功效之一, 它不但含有大量的微量元素铁, 还有一些可以活血补血的特殊成分, 人们食用以能让贫血症状很快好转, 另外糙米还能分解人体内的多种毒素, 可以抑制细胞癌变, 经常食用还能起到良好的防癌作用 。
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