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2、肥水管理 。 西兰花喜肥水 ， 分期适时追肥、浇水是优质、丰产的关键 。 追肥种类以氮肥为主 ， 进入花球形成期 ， 适当增施磷、钾肥 ， 促进花球迅速生长；绿菜花顶花球和侧花球分多次采收 ， 每次采收后都要及时追肥 ， 以促进侧花球生长 。 绿菜花需水量大 ， 在莲座期和花球形成期要及时浇水 ， 保持土壤湿润；多雨地区或季节 ， 及时排水 ， 防止积水沤根 。
3、采收 。 西兰花在植株顶端的花球充分膨大、花蕾尚未开放时采收为好；采收过晚易造成散球和开花 。 采收时 ， 将花球下部带花茎10厘米左右一起割下 。 顶花球采收后 ， 植株的腋芽萌发 ， 并迅速长出侧枝 ， 干侧枝顶端又形成花球 ， 即侧花球；当侧花球长到一定大小、花蕾尚未开放时 ， 可再行采收 。 这样 ， 一般可连续采收2至3次 。
致富案例：宝兴村带领村民种植西兰花发家致富
绿冠小小似蘑菇 ， 似花非花可食之 。 被誉为“蔬菜皇冠”的西兰花是一种高价值的蔬菜 ， 不仅抗癌效果好 ， 口感也十分不错 。 眼下正值西兰花收获季节 ， 长岭县大兴镇宝兴村的菜农们在田间地头忙碌着 ， 他们的脸上都挂满了笑容 。
“自从跟着村里一起种植西兰花 ， 我们家的土地就都承包给合作社了 ， 一家三口都在这儿干活 ， 每月能挣9000元 ， 一年赚上10万元不是问题 。 ”一位村民说道 ， “再也不用外出打工了 ， 只要照看好地里的西兰花 ， 一家人一年的开销绰绰有余啊!”
长岭县大兴镇宝兴村是省级贫困村 ， 土地资源和生态资源优良 ， 发展无公害西兰花生产基地具有得天独厚的自然条件 。 为加快推进脱贫攻坚步伐 ， 带动农民增收致富 ， 该村在今年年初大力发展西兰花种植产业 ， 投入大量资金种植无公害西兰花 ， 产品不仅销往北京和上海 ， 还有辽宁、山东等地 ， 以及欧美地区和日本等国家 ， 这让广大菜农看到了致富的希望 。
不少村民纷纷表示 ， 西兰花种植让大家尝到了甜头 ， 接下来还要不断学习和钻研种植技术 ， 继续扩大西兰花的种植面积 ， 充分依托西兰花种植发家致富 。
【2017种西兰花赚钱吗？2017种西兰花前景及市场价格行情分析】目前 ， 长岭县大兴镇宝兴村已成为东北三省最大的西兰花种植基地 ， 他们用西兰花种植推动了脱贫攻坚的步伐加快 ， 同时也在着力打造现代化农业产业园和吉林西部最美丽乡村 。
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