美食知识|豆浆怎么做,千万别天天喝豆浆啊( 二 )



四十岁以上的女性 , 生理上的危机感可想而知 , 该补充点植物雌激素了 , 这是常识 , 知道豆类食品含有丰富的植物异黄酮 , 要想变得年轻最简单有效的方法就是每天喝豆浆 , 即每天饮用两杯新鲜浓豆浆 , 很多人怀疑豆浆的功效 , 我们经常喝的豆浆基本上是选用单一的黄豆作为食材 , 但是豆浆的味道的确很难长期坚持 , 如果每天加糖也不好 , 所以很多人明明知道豆浆的功效非常好 , 可就是无法长期坚持 , 也看不到太满意的结果 , 因此很多人只是偶尔喝上一杯 , 每天要在家喝一杯新鲜豆浆 , 需要自己亲手打造也很麻烦 , 我们坚持的理由无非就是看到一些变化的功效 , 假如短期内看不到什么变化 , 肯定不愿意再继续坚持下去 , 所以说每天喝豆浆的这件事非常难 。


虽然打豆浆的整个过程有一点点麻烦 , 历时十分钟 , 但是看到优质大豆化为雪白的浆汁 , 还是很有成就感的 , 豆浆最好不加糖 , 因为不想增加额外的热量 , 对于单一的口味初时可能不习惯 , 但是只要坚持一段时间就好了 , 早晨 , 豆浆加点心可作为早餐;晚餐 , 豆浆可替代高热量的食物 , 喝豆浆最明显的变化就是皮肤变白 , 体重减轻 , 皮肤紧致 , 豆浆也有减脂瘦身的功效 , 查阅了资料 , 了解到豆浆所含成分可以抑制人体脂质和糖类的吸收 , 加强新陈代谢等 , 原来如此 , 对于女性来说保持好的身材是最重要的一件事 , 很多人选择一些药物减肥、喝茶减肥、节食减肥等等 , 可是却不相信食物调节健康瘦身的功效 , 因为食物调节见效慢 , 所以很多人即使相信也不愿意选择 。


其实豆浆我们还可以变一下花样 , 也就是通过变换搭配食材变成复合功效的营养豆浆 , 原来我们只用黄豆做豆浆 , 现在我们可以添加红豆、花生、杏仁、核桃仁等一些细节喜欢的食材搭配调味 , 我们之所以不愿意接受豆浆的原因都是因为口味 , 说白了许多的食疗能否长期坚持也是因为口味的原因 , 所以为了能够长期坚持食用 , 建议把豆浆做成一道美味 , 添加了花生、杏仁、核桃仁、红豆、黑豆、等食材之后 , 不仅功效增加了许多种 , 而且味道也变得好喝 , 男女老幼都喜欢 , 这样的豆浆一杯的营养足够我们一天的能量消耗 , 饮食养生重点是早餐营养 , 通过这种方法我们就能一次性的摄取多种营养元素 , 补充人体所需的能量 , 爱美的女士会更喜欢这样的豆浆 , 不仅皮肤变得美白紧致 , 而且还能减脂瘦身 , 食材的搭配最好还是根据自己喜欢的功效和口味调配 , 做成自己最爱的美味豆浆 。


喝豆浆减肥六个注意事项

1.豆浆性质偏寒 , 消化不良、嗝气和肾功能不好的人 , 最好少喝豆浆 , 另外 , 豆浆在酶的作用下能产气 , 所以腹胀、腹泻的人最好别使用喝豆浆减肥的方法 , 如果在豆浆里添加一些治疗腹泻的食材 , 那样就可以一举两得 。
2.豆浆里不能加红糖 , 因为红糖里面有多种有机酸 , 它们和豆浆里的蛋白酶结合 , 容易使蛋白质变性沉淀 , 不容易被人体吸收 , 而白糖就不会有这种现象 , 其实添加了花生、核桃仁、杏仁之后的味道很香 , 不需要再加糖调味 。
3.有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温 , 这种方法不足取 , 最好是每次根据量来做豆浆 , 新鲜豆浆最好 , 因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖 , 另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢 , 喝了会危害人体健康 。
4.由于豆浆是由大豆制成的 , 且属于寒性食物 , 虽然有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆 , 但是添加了核桃仁、枸杞、红枣、花生、芝麻等食材之后 , 就不一样了 , 选择对应的食材搭配配制 , 也许还有一举多得的功效呢 。

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