美食知识|豆浆怎么做,千万别天天喝豆浆啊( 三 )


5.豆浆不但要煮开 , 而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖 , 这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉 , 煮豆浆的过程中煮开之后最好调成文火几分钟就可以了 。
6.另外还需要提醒的是 , 豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用 , 因为二者会发生拮抗化学发应 , 喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上 。



以上都是一些建议 , 记住不能跟抗生素一起服用 , 早餐服用复合型的豆浆 , 最好再增加一些应季蔬菜 , 不仅早餐营养丰富 , 而且还有许多养生功效 , 我们对于很多的养生方法不能长期坚持都是因为口味 , 既然一种豆类可以做豆浆 , 我们当然可以多种豆类和适合身体的食材搭配使用 , 希望这些建议对你有用 , 给你的家人每天准备一杯营养丰富的养生豆浆 , 简单好食材 , 营养好生活 。

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豆浆是怎么做的步骤 原料:黑豆200克 清水800克 糖少许
做法: 1)将黑豆洗净 , 用50度的温水 , 浸泡1夜后 , 将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机 , 搅打约2分钟充分将黑豆打碎 。
做黑豆浆所需要的原料(14张)

2)用漏网将豆浆过滤到碗中 , 保留豆渣备用 , 再将豆浆用漏网过滤到锅中 。
3)大火加热豆浆至沸腾后关火 , 调入糖搅拌融化即可 。
【豆渣饼】
原料:剩余黑豆渣1碗 面粉半碗 鸡蛋1个 盐1茶匙(5克)鸡汁1/2 茶匙(3ml)胡椒粉1/2茶匙(3克)香油1/4茶匙(1ml) 
1)将黑豆渣 , 面粉和鸡蛋混合到一个大碗中 , 搅拌均匀后 , 调入盐 , 鸡汁 , 胡椒粉和香油搅匀 。
2)平底锅烧热后 , 倒入油 , 待油7成热时调成中火 , 用勺子盛一勺豆渣糊倒入 , 用勺背将饼摊平 。
3)煎约1分钟后 , 翻面再继续煎约1分钟 , 待双面焦黄后即可 。
用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量 。
制法:
1、将黄豆、绿豆浸泡6-16小时 。
2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中 , 杯 体 中 加 入 清 水 , 启动 机器 , 十几 分钟 后 豆浆 煮熟 。
3、趁热往杯体内加入白糖 , 调匀即成 , 不愿喝甜的也可不加糖 。
功效:消暑止渴、清热败火 。
二豆蜜浆
用料:红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量 。
制法:
1、将红豆、绿豆浸泡6—16小时 。
2、将泡好的红豆、绿豆放入LB豆浆机网罩中 , 杯体中加入清水 , 启动机器 , 十几分钟后豆浆煮熟 , 稍凉后调入蜂蜜即成 。
3、趁热往杯体内加入白糖 , 不愿喝甜的也可不加糖 。
【美食知识|豆浆怎么做,千万别天天喝豆浆啊】功效:清热利水、健脾润肺、清热解毒 。

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