2017种雪菜赚钱吗？2017种雪菜前景及市场价格行情分析

雪菜，别名：雪里蕻、九头芥、烧菜、排菜等，芸苔属，被子植物门，是芥菜的一种。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩茎叶，性味凉，归肺、脾、胃经。具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。主治小便不利、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、跌打损伤、关节疼痛等病症，是民间常用的草药。可以外敷，也可以内食，有着很高的药用价值。

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2017种雪菜赚钱吗？
雪菜一年可种多次，一些地区冬播春收的雪菜叫春菜，秋播冬收的雪菜叫冬菜；在湖南、湖北、四川有四季栽培的习惯，当地称之为“四季雪菜” 。 2017种植雪菜赚钱吗？这得根据当地市场来决定，雪菜做成干菜深受大家喜爱，那么在销路上要考虑的是，联系好制作干菜的地方还有一些饭店。有了销路就有效益。

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2016年雪菜市场价格行情：
北京大洋路农副产品批发市场 2.00元/公斤
苏州市南环桥市场发展有限公司1.7元/公斤
2017种雪菜前景及市场价格行情分析
雪菜属十字花科蔬菜，是芥菜种的一个变科。该菜主要供作腌，又俗称“腌菜”或者“盐菜” 。新鲜雪里蕻，每100克中含有维生素C60—90毫克，是蔬菜中含维生素C最多的一种蔬菜，雪菜营养丰富，色泽鲜黄、香气浓郁、清脆鲜美，无论是炒、煮、烤、炖、蒸、拌或作配料、汤料、包馅均为上品。 2017种植雪菜市场广阔，发展潜力巨大。

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生产地环境包括大气、土壤、灌溉水等，在选择时要符合国家规定标准，要求土壤疏松肥沃，有机质含量高，排灌方便，近2~3年未种过十字花科蔬菜， PH中性或微酸性。
雪菜的营养价值和功效作用
雪菜性温，味甘辛。具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效，主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。
（1）醒脑提神。雪里蕻含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。

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（2）解毒消肿。雪里蕻有解毒之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。
（3）开胃消食。雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
（4）明目利膈，宽肠通便。雪里蕻组织较粗硬，含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。
致富案例：利用闲置土地种雪菜致富种植加工一条龙年入几千万
时下，全市农业冬种、水利冬修和林业冬造工作正如火如荼进行。为认真贯彻落实全市水利冬修、三年造绿大行动、环城绿带建设等工作会议精神以及农业冬种工作要求，进一步夯实全市农业农村工作的基础，确保农业增效、农民增收、经济增速，本报即日起推出专题报道，以推动全市农业生产工作实现平稳快速发展，致富于民，造福于民。
虽值严寒，但在望城区靖港镇湖南八佳兴农业科技有限公司的蔬菜基地里，一派忙碌景象，成片的雪里蕻郁郁葱葱，惹人喜爱。