西瓜是比较受欢迎的一种水果, 它吃起来味道清甜可口, 营养价值高, 适量食用可以生津止渴、降温解暑, 很多人都喜欢吃西瓜, 尤其是夏季 。 西瓜在挑选的时候一般都要敲一敲, 通常敲得声音沉闷会好一点 。
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西瓜敲的响声越大西瓜就越甜吗不是 。
用手指轻拍西瓜表面, 或用手掌拍打西瓜 。 当西瓜被敲打时, 会发出浊音, 说明西瓜已经成熟, 果肉饱满 。 如果音质清脆, 就意味着西瓜或生瓜 。 当你用手指触摸皮肤时, 你能感觉到光滑的皮肤, 那是熟瓜, 而涩皮是生瓜 。
一手拿瓜, 一手拍西瓜, 如果听到“咚咚”的声音, 就像拍饱了肚子的水, 有一些空洞的声音, 这是一个甜甜多汁的瓜 。 如果听到“扑通”的声音, 像拍实心的额头, 那是不成熟的瓜 。
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西瓜怎么挑选1、看瓜藤新不新鲜西瓜的藤蔓可以直接反映它是否是鲜摘的西瓜 。 对于一个新摘的成熟西瓜, 它的藤蔓会微微卷起, 颜色是绿色的 。 如果发现西瓜藤直了, 已经枯萎了, 尽量不要买这样的西瓜, 因为这种西瓜不是刚摘下来的, 可能已经贮藏了很多天, 已经不新鲜了 。
2、看西瓜的纹路成熟西瓜的质地不同于未成熟西瓜 。 通过观察西瓜表面的质地, 可以区分西瓜的成熟度 。 成熟西瓜的质地会更清晰 。 这种西瓜成熟度高, 味道甜 。 未熟的西瓜, 它的表皮纹理不清不窄, 所以我们建议你不要买这个西瓜 。
3、看瓜脐大小西瓜底部有一个小圆圈 。 这部分是西瓜的肚脐 。 西瓜的质量可以从肚脐的大小来区分 。 肚脐圈越大, 西瓜皮越厚, 味道也不是很甜 。 如果肚脐圈很小, 这种西瓜不仅皮薄、成熟度高, 而且味道甜 。
4、拍一拍听声音【【甜】西瓜敲的响声越大西瓜就越甜吗?西瓜敲的越响越甜吗】除了以上三种方法外, 还有一种更实用的摘瓜技巧, 就是用手拍西瓜, 听声音 。 如果声音清脆响亮, 西瓜成熟度会更高, 味道也会更甜 。 如果用手拍西瓜时发出那种闷闷的声音, 可能是西瓜未成熟 。 如果遇到这样的西瓜, 建议不要买 。
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切西瓜如何不留汁1.筷子插入西瓜肚脐 。
2.插入七八厘米左右, 轻轻转动几下, 然后拔出筷子 。
3.刀沿着西瓜的线条切割, 这样切好的西瓜就不会爆裂, 也不会流汁 。
原理:插筷子能提前释放西瓜中的压力和表面张力, 所以切西瓜时不会爆裂 。
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