爱好知识|普洱茶饼怎么弄碎,普洱茶饼怎么弄开( 三 )


茶饼怎么弄碎图解 1、“工欲善其事 , 必先利其器” , 市面上的茶刀有很多种样式 , “普洱藏家”掌柜鲁文锋先生试过多种茶刀 , 建议茶友选用左图这种刀身较薄 , 顶部有尖的茶刀 。 右图的茶刀别看漂亮 , 使用起来十分粗笨 , 不好入刀 。
2、先把茶饼立起来 , 用茶刀从茶饼的边缘插入 , 稍微用力将茶撬松(注意茶刀插入的角度要和饼面平行) 。
3、撬松后拔出茶刀 , 从相邻的地方再次插入茶饼 , 将茶轻轻地撬起来 , 这样可以最大限度地减少损耗的碎茶 。
4、再用同样的方法顺着茶叶的间隙 , 一层一层撬开茶饼就可以了 。 就这样 , 普洱茶饼就可以慢慢撬散了 。

普洱茶饼怎么弄碎 没有茶刀茶饼怎么弄碎

普洱茶经过压制工艺可以分为茶饼 , 茶砖、茶沱等等 , 也叫紧压茶 。 弄开茶饼的常用工具一般有茶刀和茶针 , 那么没有茶刀的情况下怎么弄开茶饼 , 或者是刚买的普洱茶茶饼没有茶刀怎么弄开呢?今天为各位茶友介绍没有茶刀怎么弄开普洱茶茶饼 。

1、把普洱茶饼垫着包装纸一同放在茶盘上 , 你不垫纸头也可以的 。 但是 , 垫一下 , 之后比较好收集散开来的茶叶 。

2、将水果刀当普洱茶刀用 , 从茶饼的侧面 , 慢慢插入茶饼 。 茶饼的边缘其实是很松的 , 稍微用刀划几下 , 表面的就会掉下来 。 如果你希望和店里一样 , 还能把饼包起来 , 那就弄一点边上的茶叶就可以了 。

3、来回摇晃水果刀 , 并慢慢施加向下的压力 , 使水果刀像普洱茶刀慢慢得插进普洱茶饼里 。 普洱的饼的厚度一般不厚 , 所以千万不要用蛮力 , 这里很容易伤到手的 。 因为你不知道茶刀会不会从茶饼边上穿出来 , 扎进你的手里 。 所以 , 一定要左右摇晃 , 慢慢插进去 。 这样 , 就可以撬开普洱了 。

4、如果刀比较厚 , 小的茶饼在戳进去的时候 , 其实就已经开了 。 如果是比较薄的刀 , 可以将左右移动的范围加大 , 像把一饼普洱横向剖成2片圆形的普洱一样(拿着普洱刀 , 沿着茶饼 , 兜一圈) 。 或者把1个饼 , 剖成的2个饼 。 如果是这样 , 那么剩下的用手直接掰就行了 。 如果不是 , 那么你可能撬下来的是这样的一小块 。 这样的小块也没关系 , 因为经过这么一弄 , 普洱其实就有点松了 。 之后就是重复上述动作 。 把普洱茶刀从边缘断面插进去 , 撬开来 。

普洱茶茶饼有的压制的较松 , 没有撬茶工具 , 可以试试用手搬下来 。 对于压制较紧的普洱茶茶饼 , 除了用水果刀 , 还可以用平口的的螺丝刀 , 但螺丝刀要小一点的好 , 不然不好插 , 也很容易把茶饼弄的很碎 。 也可以用家里的小勺 , 小勺家里都有的吧 。 按以上步骤就可以了 。
饼茶怎么弄碎