关于落花生粥不知道大家有没有听说过呢？下面就让小编来给大家具体介绍一下该粥的一些知识希望大家喜欢 。
落花生粥菜谱名称 落花生粥
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 益气养血， 健脾润肺
落花生粥的材料主料：粳米100克， 辅料：花生仁(生)45克， 山药(干)30克， 调料：冰糖30克
落花生粥的做法1.分别将花生米及山药捣碎;
2.花生米、山药与粳米， 同煮为粥;
3.将熟， 入冰糖调匀即可 。
健康提示益气养血， 健脾润肺， 通乳 。 适用于气虚、血虚诸症以及产后乳汁不足者 。
食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食， 发瘤疾 。 不可和苍耳食， 令人卒心痛 。 ”
清•王盂英：“炒米虽香， 性燥助火， 非中寒便泻者忌之 。 ”
花生仁(生)：对于肠胃虚弱者， 花生不宜与黄瓜、螃蟹同食， 否则易导致腹泻 。
【落花生粥】山药(干)：山药恶甘遂、大戟， 不可与碱性药物同服 。
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