可将梨去皮、核， 切小块与熟土豆泥拌成沙拉， 好吃又通便 。 如果要治疗胃病， 可把土豆切碎与大米同煮成土豆粥 。 而用土豆、籼米、桂花熬成的粥可治疗湿疹引起的皮肤瘙痒 。
土豆还是理想的减肥食品 。 丰富的膳食纤维增强了人体的饱腹感， 可减少大量食物的摄入， 同时土豆中的甜味物质也会让人的味蕾感到满足 。 另外， 吃土豆不必担心脂肪过剩问题， 因为它只含有0.1%的脂肪， 每天多吃土豆就能减少脂肪的摄入， 并且使体内多余的脂肪逐渐代谢掉 。 吃土豆减肥关键是把土豆做主食而不是菜品来食用， 可以做煮土豆、蒸土豆泥或煎土豆饼 。 如果每天能坚持一餐只吃土豆， 长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效 。
土豆富含钾元素， 每100克土豆含钾高达300毫克 。 含钾高的食物可以降低中风的发病率 。 专家认为， 每周吃5～6个土豆， 可使中风危险下降40% 。
但要注意的是， 尽量不吃油炸土豆， 皮色发青或发芽的土豆不能吃， 。 回答人的补充 2009-11-03 20:10
胃动力不足能自行恢复吗 首先得查清楚是什么原因导致胃动力不足？
如果是疾病原因， 那就请就医谨遵医嘱 。 医生会系统的治疗， 最后再依靠食疗保养 。
如果是天生的消化系统功能性不足， 那就完全依靠食疗保养就可以了 。
也可以选择服用药物进行辅助， 但最好还是咨询医生比较好 。 我这里就不给任何建议了， 食疗保养的话还是可以给出建议的 。
首先是养成良好习惯
1、三餐时间规律（切忌饥一餐、饱一餐）
2、养成细嚼慢咽的习惯（有助于消化吸收）
3、切忌暴饮暴食、最理想是七分饱 。 （减少肠胃消化负担， 同时有助于消化吸收）
4、饭后静坐半小时， 然后在散步半小时（如果条件允许的话）
加工制品食物少吃：腌制、腊制
工业性零食少吃：各种熟食之类、包括膨化食品、薯片、各种不同口味的蛋糕、饼干等等
最理想的零食：坚果类（即补充身体所需养分， 又能够锻炼咀嚼能力）
推荐使用地中海饮食结构：
1、 以种类丰富的植物食品为基础， 包括大量水果、蔬菜、土豆、五谷杂粮、豆类、坚果、种子；
2、 对食物的加工尽量简单， 并选用当地、应季的新鲜蔬果作为食材， 避免微量元素和抗氧化成分的损失；
3、烹饪时用植物油（含不饱和脂肪酸）代替动物油（含饱和脂肪酸）以及各种人造黄油， 尤其提倡用橄榄油；
4、脂肪占膳食总能量的最多35%， 饱和脂肪酸只占不到7%~8%；
5、适量吃一些奶酪、酸奶类的乳制品， 最好选用低脂或者脱脂的；
6、 每周吃两次鱼或者禽类食品(项研究显示鱼类营养更好)；
7、一周吃不多于7个鸡蛋， 包括各种烹饪方式(也有建议不多于4个)；
8、 用新鲜水果代替甜品、甜食、蜂蜜、糕点类食品；
9、每月最多吃几次红肉， 总量不超过7到9两(340到450克)， 而且尽量选用瘦肉；
10、适量饮用红酒， 最好进餐时饮用， 避免空腹 。 男性每天不超过两杯， 女性不超过一杯 。
11、除平衡的膳食结构之外， 地中海式饮食还强调： 适量、平衡的原则， 健康的生活方式， 乐观的生活态度， 每天坚持运动 。
长期胃动力不足会怎样? 胃动力指的是胃部肌肉的收缩蠕动力， 包括胃部肌肉收缩的力量和频率 。 胃动力不足， 也是“消化不良” 。 胃动力障碍是造成非溃疡性消化不良的主要原因 。 造成胃动力障碍因素包括精神情绪变化、胃分泌功能紊乱、功能性消化不良等 。 当人的胃动力出现障碍时， 会发生上腹胀满、易饱、饭后腹胀、恶心、呕吐等消化不良症状 。
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