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南瓜黑米粥的功效

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南瓜黑米粥的功效有很多种不知道大家知道多少呢？下面让我们一起来学习一下 。

南瓜黑米粥
南瓜黑米粥的功效一
南瓜的营养成分较全 ， 营养价值也较高 。 嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富 。 老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高 。 这些对防治哮喘病均较有利 。 中医认为南瓜性温味甘 ， 入脾、胃经 。 具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能 。 南瓜中还有一种“钴”的成分 ， 食用后有补血作用 ， 近代营养学和医学表明 ， 多食南瓜可有效防治高血压 ， 糖尿病及肝脏变 ， 提高人体免疫能力 。 常吃南瓜 ， 可使大便通畅 ， 肌肤丰美 ， 尤其对女性 ， 有美容作用 。
(黑米)中医认为黑米有显著的药用价值 ， 古农医书记载：黑米“滋阴补肾 ， 健身暖胃 ， 明目活血” ， “清肝润肠” ， “滑湿益精 ， 补肺缓筋”等功效;可入药入膳 ， 对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳 。 长期食用可延年益寿 。 因此 ， 人们俗称 ：“药米”、“长寿米” 。 由于它最适于孕妇、产妇等补血之用 ， 又称“月米”、“补血米”等 。 历代帝王也把它作为宫廷养生珍品 ， 称为“贡米” 。 现代医学证实 ， 黑米具有滋阴补肾 ， 健脾暖肝、补益脾胃 ， 益气活血 ， 养肝明目等疗效 。 经常食用黑米 ， 有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症 。
南瓜黑米粥的功效二
(糯米)是一种温和的滋补品 ， 有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用 。 适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症 。 现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等 ， 为温补强壮品 。
【南瓜黑米粥的功效】大米 ， 又称“稻米” 。 主要分为籼米、粳米、粘米几种 。 大米性平 ， 味甘 。 具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通四脉、止烦、止渴、止泻等作用 。 大米的营养十分丰富 ， 是中国人民的主要食粮之一 。 以粳米为例 ， 在每百克粳米中 ， 含蛋白质(蛋白质食品)6.7克 ， 脂肪0.9克 ， 碳水化合物77.6克 ， 粗纤维0.3克 ， 钙(钙食品)7毫克 ， 磷136毫克 ， 铁(铁食品)2.3毫克 ， 维生素B1 0.16毫克 ， 维生素(维生素食品)B2 0.05毫克 ， 烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克 ， 缬氨酸394毫克 ， 亮氨酸610毫克 ， 异亮氨酸251毫克 ， 苏氨酸280毫克 ， 苯丙氨酸394毫克 ， 色氨酸122毫克 ， 赖氨酸255毫克等多种营养物质 。 粳米能补脾、养胃、滋养、强壮 。 粳米粥具有补脾、和胃、清肺的功能 ， 对病后肠胃功能较弱者 ， 尤其是口渴、烦热之人适合食用 。 (以上来自百度)

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