西米苹果粥的做法大家还记得吗？下面小编和您一起来了解一下该粥的做法 。
西米苹果粥
西米苹果粥的做法你知道吗?西米苹果粥怎么做?西米苹果粥的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做西米苹果粥 。
西米苹果粥的材料
主料：西谷米50克,苹果100克
辅料：淀粉(玉米)15克
调料：白砂糖30克,糖桂花5克
西米苹果粥的做法
【西米苹果粥的做法】1. 将苹果冲洗干净， 削去果皮， 对剖成两半， 剔去果核， 再改刀切成丁块;
2. 西米淘洗干净， 用冷水浸泡胀发， 捞出， 沥干水分;
3. 取锅加入适量冷水， 烧沸后放入西米、苹果块， 用旺火再次煮沸;
4. 然后改用小火略煮， 加入白糖、糖桂花， 用湿淀粉30克(15克淀粉加水)勾稀芡即成 。
适合人群：8个月以上的宝宝
健康提示：
西米， 又叫做西谷米， 最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉， 经过手工加工制成 。 西米， 在中国广东等沿海地区， 也叫做沙谷米、沙弧米 。 产于南洋群岛一带， 西米质净色白者名真珠西谷， 白净滑糯， 营养颇丰 。
