关于银耳粥功效有哪些不知道大家认识多少呢？下面一起来学习一下吧 。
银耳粥
银耳粥功效一
【银耳粥的功效】银耳 ， 又称白木耳 ， 是一种生长于枯木上的胶质真菌 ， 因其色白如银 ， 故名银耳 。 由于银耳所含的营养全面 ， 且有一定的药用价值 ， 历来与人参、鹿茸同具显赫声誉 ， 被人们称为“山珍”、“菌中明珠” 。
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功 。
作为营养滋补品 ， 它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者 ， 还具有扶正强壮作用 ， 并常用于治疗老年慢性气管炎等病症 ， 对高血压、血管硬化患者 ， 尤为适宜 。
银耳粥功效二
近年来的医学研究还证明 ， 从银耳中分离出来的多种糖类物质 ， 对恶性肿瘤也有明显的抑制作用 。 常服银耳汤 ， 还可起到嫩肤美容的效果 。
银耳能提高肝脏解毒能力 ， 起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
银耳富含维生素D ， 能防止钙的流失 ， 对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素 ， 它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳中的有效成分酸性多糖类物质 ， 能增强人体的免疫力 ， 调动淋巴细胞 ， 加强白细胞的吞噬能力 ， 兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用 。
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