竹丝鸡炖花旗参
原料：竹丝鸡一只 ， 去内脏 ， 用水氽过 。 花旗参25克 ， 切片 。 红枣10颗（去核） 。 做法：材料放在一个炖盅里 ， 注入适量的开水 ， 放开水锅里 ， 文火隔水炖两个小时 ， 加油盐调味 。
【竹丝鸡炖花旗参】
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