自己家的雪糕怎么做? 【美食知识|雪糕怎么做,在家自制雪糕】脆皮雪糕怎么做好吃?150克牛奶150克奶油, 40克奶酪, 20克玉米淀粉, 搅拌均匀小火熬制, 放入冰格里面冷冻六小时, 脱模然后蘸巧克力汁就可以吃了 。
雪糕怎么做 夏天到了, 超市里又上了很多冷饮制品, 各类品牌的雪糕冰淇淋也争先恐后的来袭了, 每次带孩子去买我总是有点担心, 担心这么美味的雪糕是要添加多少添加剂啊, 还有各类的增味剂, 每次看孩子满足的吃下去心理都是很揪心, 但是不给他买又觉得太残忍了点, 小家伙看着冰淇淋眼睛都要看掉出来了, 前两天因为没有给他买爱吃的红豆雪糕, 回家里都不说话了, 自己一个人在角落里生气, 问他, 他也不回答我, 心里真是又可气又好笑, 不过为了他健康成长妈妈也是煞费苦心了啊, 自己动手来做雪糕, 既能保证食材健康, 又能让宝宝有放心的雪糕吃了 。 下面来看看制作方法吧 。
准备食材:玉米淀粉, 白糖, 鸡蛋, 牛奶, 蜜红豆, 炼乳
1:碗中倒入玉米淀粉10克, 白糖30克, 蛋黄1个
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2:倒入250克牛奶, 适量的炼乳
3:将所有食材搅拌均匀
4:用滤网进行过滤
5:过滤好的液体倒入奶锅中煮, 注意在煮的过程中要不断的搅拌防止胡锅底
6:雪糕模具中放入蜜红豆
7:放入煮好的牛奶糊
8:放入一半的位置时, 再加入适量的蜜红豆
9:再放入一些牛奶糊到模具中
10:盖上模具盖子, 插上雪糕棍, 放入冰箱冷冻
11:冷冻好以后取出模具, 放入水中静置一会
12:这样红豆雪糕就做好了
各位妈妈们也快点动手给自己家的宝宝做起来吧, 这样做的雪糕味道很好吃而且很健康, 因为我们自己准备的食材牛奶拉, 蜜豆拉都是安全放心的 。
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