海参怎么吃？ 说到滋补身体的时候， 很多人都会想到海参， 的确海参有很好的滋补身体的效果 。 为了更好的储存海参， 最常见的就是将海参晾干， 这样全国各地的人都能吃到正宗的海参 。 都知道海参需要先泡发后才能吃， 只是如何吃口感更好营养更佳呢？
?
关于海参的吃法没有硬性要求， 完全可以根据自己的口感及爱好进行选择 。
吃法一：熬粥
泡发后的海参可以做成粥， 剁碎后和大米或小米一起熬煮成粥即可， 依个人口味加入白糖或食盐调味 。
吃法二：熬汤
清洗干净的海参切成小块， 直接加水熬成清汤， 完全保留了海参的原汁原味和营养 。 或者和其他食材一起熬汤， 最典型的就是海参蘑菇汤， 有很好的滋补作用 。
?
吃法三：清炒
爆炒海参也是很不错的吃法， 为了避免海参味道太腥， 可以和葱姜一起炒 。
吃法四：凉拌
泡发后的海参需要下锅煮熟， 然后切成海参片或丁状， 加入适量的调料搅拌均匀后即可食用 。 凉拌海参的口感滑嫩， 而且吃起来脆脆的 。
看来海参不仅可以凉拌清炒， 而且还能熬汤熬粥， 完全可以根据心情自由的烹饪 。 只是吃海参有哪些需要注意的地方呢？
?
1、肝火旺盛不宜吃海参 。 因为海参本身是温热滋补的食物， 肝火旺盛的人吃海参的话， 很容易出现上火严重的问题， 所以要尽量少吃或不吃海参 。
2、儿童应少吃海参 。 对于正处于发育阶段的儿童来说， 海参尽量要少吃 。 虽然海参的营养价值很高， 但是对儿童来说这些成分有可能会导致营养不良或者不吸收的情况出现 。
3、海鲜过敏人群不宜吃海参 。 生活中有人吃完海鲜后会出现皮肤红肿、瘙痒等过敏症状， 这类人最好不要吃海参， 因为海参也是海鲜的一种 。
?
4、关节痛风病人不宜吃海参 。 蛋白质进入身体后很容易产生尿酸， 对关节病和痛风病人来说尿酸过高的话会导致病情加重 。 海参中蛋白质的含量极高， 不适合痛风病人吃 。
晾干的海参表面附着了很多灰尘和脏东西， 所以泡发海参的时候一定要多清洗 。 关于海参的吃法还有很多种， 喜欢美食的话可以多研究研究， 说不定会自创几道海参的美食做法呢 。 需要注意的是不是所有的人都适合吃海参， 小朋友、肝火旺盛和痛风病人一定要慎用
海参怎么吃最好啊 吃法很多， 最经典的是
葱烧海参
材料
冻海参1包， 葱段适量， 盐适量， 鸡精适量， 料酒适量， 生抽适量， 蚝油适量， 冰糖适量， 上汤适量， 生粉适量
做法
1.海参解冻后洗净， 然后切条焯水 。
2.锅内放少量油， 烧热后加入葱段， 爆香后将葱段装起备用 。
3.原锅中加入海参， 再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤， 然后盖上锅盖焖至汁收 。
4.加入之前爆香的葱段， 翻炒后埋入稀芡即可 。
你的海参怎么吃 海参富含18种氨基酸、牛磺酸、胶原蛋白、黏多糖、多肽、维生素等， 可以改善免疫力 。 海参食用以清淡为好， 具体食谱如下：
1、海参鸡蛋羹：把海参与少量木耳切碎、拌搅以后再放在鸡蛋中， 搅匀了以后去蒸做鸡蛋羹， 木耳中有木耳多糖和海参中的海参多糖， 都有调节免疫的作用， 所以搁在一块做鸡蛋羹应该说强强联合， 非常好；
2、海参蘑菇汤：用海参加入蘑菇煮汤， 汤和食材应该一块吃， 海参多糖和蘑菇多糖因为都有调节免疫力的作用， 所以俩搁在一块非常好；
3、海参枸杞煲汤：用海参、枸杞加党参各15g， 海参搁俩， 洗干净加水切成块煲汤， 快熟的时候再适当的加点盐， 搁点姜， 也是很好吃的；
推荐阅读
- 美食知识|穿心莲怎么吃，穿心莲菜一次吃多少
- 美食知识|菠萝蜜怎么吃，第一次吃菠萝蜜怎么吃
- 美食知识|菜心怎么做好吃，菜心的做法大全窍门
- 美食知识|油条怎么做好吃又松软，油条怎么做比较软
- 美食知识|黑豆怎么吃，女性盲目吃黑豆的坏处
- 美食知识|麦片怎么吃，即食麦片的各种吃法大全
- 美食知识|番石榴怎么吃，番石榴怎么吃图解法
- 旅游知识|公园年票包括哪些公园，北京公园年票200元包含景点
- 旅游知识|南京有哪些好玩的，南京好玩的地方
- 旅游知识|安徽有哪些景点，去安徽旅游攻略