草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

美食知识|芝士片怎么吃，芝士片鸡蛋饼的做法大全

小知识


芝士片家常吃法 芝士火腿扒的做法详细介绍 菜系及功效：幼儿菜谱 学龄前儿童食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 小儿营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮芝士火腿扒的制作材料： 主料：火腿230克,奶酪30克,青豆100克,小米100克,西兰花50克,通心粉50克,蘑菇(鲜蘑)20克,洋葱（白皮）20克
调料：番茄汁10克,白砂糖10克教您芝士火腿扒怎么做 ， 如何做芝士火腿扒才好吃 1. 芝士片（奶酪）切成细长条状 ， 在熟火腿上排出图案 。
2. 放进炉内以200度火?二三分钟 ， 以芝士熔成金黄色为宜 。
3. 用油盐水?熟西兰花及青豆 ， 粟米（小米）作伴碟 。
4. 煮热芡淋在火腿扒上 ， 伴以通心粉进食 。 小帖士-食物相克：
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪 。
小米：小米忌与杏仁同食 。
芝士片的吃法有哪些 芝士片挺适合搭配早餐的 ， 因为比较习惯买百吉福的芝士片 ， 奶味本身就很香浓 ， 所以直接夹一片在土司里就已经很好吃了 。 我有的时候还会放到微波炉、烤箱里再加热一下 ， 芝士融进面包 ， 口味会更加好喔！ 。
芝士片家常怎么吃 芝士 ， 是牛奶浓缩、发酵而成的奶制品 ， 它基本“排干”了牛奶中的水分 ， 保留精华部分——营养价值很高 ， 也因此被誉为乳品中的“黄金” 。
芝士片做焗饭类 ， 味道浓香、拉丝感好；做三明治、汉堡类 ， 增加食物口味层次感；做烘焙甜品 ， 增添浓郁风味 。 这里就推荐几个具体的芝士片的用法 。
芝士片吐司 。
材料：芝士片、吐司片 。
做法：
1.先把芝士片放入平底锅 ， 再盖上面包片 ， 开小火 ， 等芝士片融化 ， 用手轻压吐司片 ， 让吐司片底部粘满芝士 。
2.吐司继续继续轻压吸收芝士 ， 每面各煎1分钟左右即可 。
芝士饭团
材料：米粉、芝士片、肉松
做法：
1.米饭蒸熟 ， 搓成圆团 ， 铺上肉松 ， 盖上芝士片 。
2.放入预热好烤箱 ， 上下火180度 ， 烤约15分钟即可 。
这样烤出来的芝士 ， 微焦香浓 ， 拉丝感特别好 。 不得不说 ， 烤箱是让芝士蜕变成美味的好帮手呢 。
芝士焗红薯
材料：芝士片、红薯、柠檬
做法：
1.红薯洗净 ， 去皮切块 ， 蒸熟 。 蒸熟之后捣成泥 。
2.铺上芝士片 ， 放入预热好的烤箱 ， 上下火200度 ， 烤15分钟左右 ， 完成 。
都说焗饭好吃 ， 不能没有焗饭的推荐 。 下一个就是 。
芝士焗饭
材料：芝士片、米饭、洋葱、胡萝卜、黑胡椒粉、玉米粒、盐、火腿
做法：
1.胡萝卜、洋葱、火腿切丁 。
【美食知识|芝士片怎么吃，芝士片鸡蛋饼的做法大全】2.玉米粒、胡萝卜、洋葱、火腿、米饭一起入锅翻炒一下 。
3.将食材装进碗里 ， 盖上芝士片 ， 放入预热好的烤箱 ， 上下火210度烤15分钟 ， 完成 。
轻乳酪蛋糕
材料：芝士片166g、蛋黄56g、黄油38g、低粉30g、玉米淀粉20g、鲜牛奶150g、蛋清125g、白糖70g
做法：
1.黄油隔热水融化 ， 备用 。
2.牛奶倒入碗中并放入芝士片 ， 将碗放进热水里 ， 搅拌至芝士片完全融化 。
3.分次在牛奶芝士液中加入蛋黄 ， 搅匀 ， 再加入融化的黄油 ， 拌匀 。
4.低粉和玉米淀粉混合过筛 ， 加入芝士糊中 ， 将面糊切拌均匀 ， 备用 。
5.蛋白盛于无油无水容器中 ， 打蛋器高速打至起粗泡 ， 加入白糖 ， 再高速打至湿性泡发 ， 提起打蛋棒蛋白呈下垂状 。
6.取1/3蛋白 ， 加入面糊中 ， 拌匀；将混合面糊倒入剩余蛋白中 ， 搅拌均匀 。

推荐阅读


上一篇：美食知识|火锅鸡怎么做，火锅鸡怎么弄

下一篇：美食知识|鸡胸肉怎么炸，鸡胸肉怎么做牙签肉好吃