怎样做鲜榨玉米汁窍门 1、选4颗老一些的甜玉米(太嫩的榨不出东西), 煮熟煮透, 不要带生玉米味. 4根玉米大概能出6-10人左右的量 。
2、玉米放凉后, 掰下豆 。
3、按照3汤匙玉米粒+4汤匙水的比例, 放入榨汁机开始榨汁 。
4、将所有玉米粒榨成汁后, 入锅煮熟, 加入一样密方;可以是牛奶, 听说有的饭店加优酪(或是炼乳), 两样兑在一起煮熟就可以直接饮用了, 依口味加点糖就是香浓幼滑的甜玉米汁了 。
小诀窍
甜玉米要选老一些的;榨成汁后放水放牛奶后多熬一会, 玉米中含有淀粉, 越熬越稠;口感特别好 。 榨完玉米的玉米渣可以劳驾妈妈烙玉米饼 。 做到物尽其用, 相当的好吃!
玉米的营养价值:
玉米中的维生素B6、烟酸等成分, 具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性, 可防治便秘、肠炎、肠癌等 。
玉米富含维生素C等, 有长寿、美容作用 。 玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能 。 能起到使皮肤细嫩光滑, 抑制、延缓皱纹产生作用 。 玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效 。 中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关 。
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