5、放盐炒均即可 。
小窍门
1.木耳要提前泡发；
2.木耳比较难熟要先炒熟；
3.胡萝卜最容易熟故放最后加入；
4.喜欢吃调味的可以加少许调味料 。
文章插图
荷兰豆营养价值1、荷兰豆富含铁元素 ， 是铁的上好来源 。
2、熟的干荷兰豆所提供的固体物、热量、碳水化合物和蛋白质比熟的青荷兰豆多一倍 ， 但是青荷兰豆所含的维生素A和维生素C比干荷兰豆多 。
3、荷兰豆所提供的热量比瘦猪肉多一倍 。 ， 每一百克熟荷兰豆可提供蛋白质8.5克 ， 约相当于28克熟瘦猪肉所提供的能量 。
4、在豆类中荷兰豆所含的钙和磷较低 ， 因此在食用荷兰豆的时候需要用其他食物补充钙 。 大量摄取这些食物的同时一定补充足够的钙 ， 因为在钙摄入不足的时候 ， 如果摄取大量的磷 ， 会影响钙的吸收和利用 。 这样就会起到一个负面的效果啦 。
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