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芦笋产地 芦笋在我国从清代开始栽培 , 只有100多年的历史 , 在沿海地区各大城市郊区零星栽培 , 产地集中分布在江苏徐州、山东菏泽、崇明岛等 , 北方旱地里的芦笋品质比南方水田里生长的芦笋品质更优 。
芦笋原产地在地中海东岸及小亚细亚 , 而现在在欧洲、亚洲大陆及北非河谷和草原地带还有野生生长 , 已有2000年以上的种植历史 。
山东省曹县被国家农业部命名为‘芦笋之乡’ , 这里芦笋种植面积广泛 , 能够达20万亩 , 年产优质芦笋达到18万吨 , 占全国芦笋总产量的六分之一 , 这里还是我国最大的芦笋种植基地 。
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芦笋生长环境 芦笋耐寒、耐热 , 其从亚热带至亚寒带均能种植 , 但最适于四季分明、气候宜人的温带栽培 , 在气温低至-33℃时 , 仍可安全越冬 , 在温带地区的长江和黄河流域 , 非常适宜芦笋的生长发育 。
芦笋价格 采摘出来的新芦笋价格是比较高的 , 价格一般在4元一斤 , 到了4月中旬价格会上涨到4.5元一斤 , 再过几天 , 价格又会直线上涨 , 但是过了4月下旬后 , 芦笋大量上市 , 它的批发价格就会随着下降到3元左右 。
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芦笋功效 芦笋当中含有丰富的维生素以及叶酸、铜铁锰锌等微量元素 , 还含有各种氨基酸、硒 , 具有清热的功效 , 夏天吃芦笋可以起到清热解渴的作用 , 还可以加速酒精的代谢与分解过程 , 起到醒酒解酒的效果 。
【【产地】芦笋的产地是哪里?】
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