现在豆浆机是家家户户都有的一种食用工具， 不过人们在做完豆浆以后喜欢把过滤出来的豆渣扔掉不要， 其实这么做是不对的， 豆渣营养价值高， 平时是应该浪费掉， 它的食用方法也有很多种， 下面我就为大家具体说一说 。
豆渣营养价值高 平时千万别浪费1、豆渣的营养价值
豆渣是一种高营养的食材， 它含有大量粗纤维和蛋白质， 还有多种不饱和脂肪酸， 人们食用以后可能润肠通便， 也能降低血压和胆固醇， 经常食用还能减肥、预防骨质疏松， 更能减少癌症的发生机率 。
2、豆渣可以做饼吃
平时把豆渣取出来以后可以加入几个鸡蛋和适量的面粉， 然后再加入适量的葱花和食用盐， 调匀以后入煎锅煎制， 煎到两成金黄以后取出， 摆放在盘子中， 葱香浓郁的豆渣饼也就做好可以食用了 。
3、豆渣可以炒制后食用
【豆渣营养价值高 豆渣有哪些营养价值】豆渣可以炒着吃， 在炒制时可以准备适量的香菇末和红椒末与葱末， 油锅中放油加热以后先把红椒末放入炒香， 再把香菇末放入进去加入适量的生抽炒匀， 最后把豆渣放入锅中炒制一会， 加入食用盐炒匀以后直接出锅装盘就可以 。
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