百瑞香也属于正山小种红茶 。 白瑞香茶种是武夷十大名枞之一， 最早生长在武夷岩茶产区， 多制为乌龙茶 。 后引种至桐木关自然保护区， 茶叶品性发生了微妙的变化， 自嘉茶将其用传统正山小种工艺制成红茶 。 普通正山小种有天然花香， 香不强烈;与它相比， 白瑞香茶种属于高香品种， 香气持久， 因此取名百瑞香 。 干茶有小种典型的纯粹甜香味， 条索匀细紧结， 颜色墨黑有暗光;汤色红亮沉郁;香气是典型的幽兰和白桂味 。
7、阿萨姆红茶，
产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带 。 当地日照强烈， 需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富， 因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育 。 以6-7月采摘的品质最优， 但10-11月产的秋茶较香 。 阿萨姆红茶， 茶叶外形细扁， 色呈深褐;汤色深红稍褐， 带有淡淡的麦芽香、玫瑰香， 滋味浓， 属烈茶， 是冬季饮茶的最佳选择 。
8、大吉岭红茶，
产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带 。 当地年均温15℃左右， 白天日照充足， 但日夜温差大， 谷地里常年弥漫云雾， 是孕育此茶独特芳香的一大因素 。 以5-6月的二号茶品质最优， 被誉为“红茶中的香槟” 。 大吉岭红茶拥有高昂的身价 。 三、四月的一号茶多为青绿色， 二号茶为金黄 。 其汤色橙黄， 气味芬芳高雅， 上品尤其带有葡萄香， 口感细致柔和 。 大吉岭红茶最适合清饮， 但因为茶叶较大， 需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒， 才能得其味 。 下午茶及进食口味生的盛餐后， 最宜饮此茶 。
9、锡兰红茶，
以乌沃茶最著名， 产于山岳地带的东侧， 常年云雾弥漫， 由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月)， 不利茶园生产， 以7-9月所获的品质最优 。 产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶， 则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响， 以1-3月收获的最佳 。
红茶都有哪些？ 下面介绍的几种较有名的红茶， 因的茶树品种， 茶叶的生长环境存在差异， 虽都为红茶， 却各有各的品质特点 。
祁门红茶：主产于安徽省祁门县 。 用于制作祁门红茶的有褚叶树、柳叶树、栗漆树、迟牙叶、早牙种、大叶种、大柳叶树和紫芽树叶8个不同叶种的品种 。 茶汤汤色红亮， 入口醇厚、甘滑、回味明显、叶底均匀、柔软有光泽 。 茶香带有自然的蜜香和花香， 那似花、似果、似蜜的馥郁香气被誉称“祁门香” 。
英德红茶：产于广东省中北部的英德 。 干茶色泽乌润细嫩、汤色明亮红艳、滋味醇香甜润、香气浓郁纯正， 有特色香气“花毫香”， 香高持久 。 叶底红软均匀明亮 。
滇红：主产于滇西、滇南两个区域， 在云南的临沧、保山一带， 属于大叶种茶树品种 。 滇红外形肥硕紧实、汤色红艳明亮、香高味浓 。 叶底红嫩匀亮， 均整 。
川红：四川省宜宾市生产川红 。 茶树多长在较高的坡上， 气候温和， 降雨充足， 适宜茶树的生长 。 川红干茶色泽乌润均整秀丽、带毫， 香气清爽无杂味， 有独特的花果香 。 茶汤红且金黄， 有甜润的蜜香 。
宁红：产于江西的修水、武宁、铜鼓三县 。 宁红味浓醇厚， 茶汤红艳明亮， 杯边有明显地金圈， 叶底匀嫩红亮， 干茶条紧细、油润匀净， 香气馥郁持久 。
宜红：该红茶品种产于湖北宜昌， 主要的产区在宜昌和恩施两个地区 。 宜红红茶的外形条索纤细紧结、条索均匀、带有明显的白毫 。 干茶色泽乌黑透黄， 润泽度好， 带有独特的蜜香 。
九曲红梅：又称九曲红、红梅茶等， 产地位于杭州西湖及其周边地域 。 干茶条索紧结、卷曲乌润 。 汤色红且明亮， 香气高甜有花香， 滋味醇甘有花香， 叶底红软 。
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