曼越莓南瓜松饼
文章插图
材料：
南瓜泥1/3杯、面粉1/2杯、鸡蛋1个、牛奶1/3杯、蜂蜜2大匙、小苏打1/2茶匙、泡打粉2/3茶匙、蔓越莓干少许、温热的蜂浆/蜂蜜水/枫叶糖浆1小壶
【曼越莓南瓜松饼】 做法：
1、南瓜蒸熟（或水煮 ， 微波）压成泥；
2、鸡蛋打散 ， 与南瓜泥 ， 蜂蜜混合均匀；
3、面粉 ， 小苏打 ， 泡打粉过筛缓慢加入；
4、最后加入牛奶拌匀；
5、平底锅上中火 ， 用纸沾油擦一遍；
6、放入2大匙面糊 ， 匀开成圆形；
7、等面糊起泡膨胀起来后撒入蔓越莓干 ， 翻面；
8、另一面也煎到金黄即可盛起 。 食用时浇上糖浆 。
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