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要问生菜是十字花科蔬菜吗？据悉生菜不是十字花科植物 ， 是菊科植物 。 在种植生菜的时候 ， 最好先将生菜的种子进行催芽处理 ， 大概需要浸泡4个小时左右 ， 在播种前先准备育苗的苗床 ， 苗床最好选择疏松透气良好 ， 有机质比较丰富的土壤 ， 将种子播下后覆盖一层薄土 ， 当种子长出2-3片叶子时定植即可 。
一、生菜是十字花科植物吗生菜不是十字花科的植物 ， 它属于菊科莴苣属 。 十字花科的植物有白菜、萝卜、紫甘蓝等 。
二、如何种植生菜1、催芽：在种植生菜的时候 ， 一定要先将生菜的种子进行催芽 ， 就是需要水分来浸泡 ， 浸泡的时间不要太长 ， 大概在四个小时左右即可 。 把浸泡之后的种子放入在一个相对湿润的环境 ， 使生菜的种子与空气充分的接触 ， 加快发芽的速度 。 当种子露白就可以播种了 。
2、播种：播种前先准备育苗的苗床 ， 苗床最好选择疏松透气良好 ， 有机质比较丰富的土壤 ， 在播种之前将土壤透水 。 生菜的种子非常细小 ， 在播种的时候一定要均匀的播种到土壤中 ， 之后覆上0.5-1cm的土即可 。
【生菜是十字花科蔬菜吗】3、育苗：播种后 ， 保持苗床温度在12-20℃之间 ， 保持良好的通风条件 ， 不要在阳光下进行暴晒 ， 待种子发芽长出2-3片叶子时 ， 即可定植 。 生菜的根系比较弱 ， 因此在定植的时候最好不要将幼苗根部的土去除 ， 在定植的时候要保持适当的行距和间距 ， 一般在4x4cm左右 ， 定植后再施肥一次 ， 然后浇一次透水 。
4、采收：只要保证充足的肥水 ， 生菜的生长速度就会加快 ， 时间短的1个月左右就可以进行采收 ， 在采收的时候需要小心谨慎 ， 否则会伤到植株的根部 ， 这样会影响蔬菜的贮存和运输 。
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