野蘑菇多生长于山地林间 ， 是一些山区地带最重要的山货物产 ， 在东北和云南等省份 ， 是最有名的地方特产 ， 这些野蘑菇只在确定没毒 ， 就可以食用 ， 而且食用方法有多种 。 一会我也会把几种最有特色的野蘑菇食用方法写出来 ， 大家看过以后也就能明白野蘑菇怎么吃最好了 。
野蘑菇怎么吃1、野蘑菇可以炒肉
野蘑菇炒肉是它最常见的食用方法之一 ， 大家可以把采收到的野蘑菇清洗干净 ， 然后切成片状 ， 与猪的无花肉一起炒制 ， 野蘑菇比较喜油 ， 在炒制无花肉时可以把它的油脂煸出来 ， 让野蘑菇吸收 ， 炒制出的菜品 ， 口感爽滑 ， 味道诱人 。
2、野蘑菇可以做汤
云南地区出产的一些野蘑菇是做汤的上品 ， 大家可以把干的野蘑菇放在温水中浸泡 ， 泡开以后加入高汤与自己喜欢的食材一起炖制成野蘑菇汤 ， 味道鲜香 ， 营养价值特别高 ， 人们食用以后有很好的滋补功效 。
3、野蘑菇可以涮食也可以做锅底
【野蘑菇怎么吃 野蘑菇最好吃的做法】冬季是吃火锅的大好季节 ， 而野蘑菇就是吃火锅时的一道理想食材 ， 大家既可以把它泡制洗净以后直接在火锅中涮食 ， 也可以直接把野蘑菇放在火锅中煮制 ， 用煮制的火锅汤味道特别鲜 ， 再涮食其他菜品时 ， 也会更有滋味 。
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