4、除了油之外的东西都放进盆里 ， 不用搅拌 ， 一会要泼油
5、将油烧热 ， 泼进碗里 ， 这是泼的时候的效果
6、完成了 ， 可以蘸蒸饺或者水饺吃
怎么做醋浇汤 主料：面条（生）100g
调料：食盐10g、醋适量、鸡精5g、生抽适量、花椒粉5g、小白菜100g
醋汤面的做法：
1.锅里加适量的水煮沸 。
2.水开下面条下去煮 ， 这时加盐 。
3.加青菜下去煮 。
4.准备一个碗 ， 放葱花 ， 油辣椒 ， 生抽 ， 醋 ， 花椒粉 ， 和鸡精 。
【美食知识|醋汤怎么做，家常醋汤怎么做才好吃】5.加些面汤 ， 美味的醋汤就调好了 ， 再捞面条在碗里 。
醋汤怎么煮好喝 醋汤所需调料为姜末 ， 醋 ， 少许香油 。
正确做法：
第一步：炒菜后不要洗锅 ， 把锅烧很热很热 ， 然后一碗水下去就要开要开最好 。 之所以这样做原因是醋汤取洗锅水最好 ， 比较香 。
第二步 ， 把姜切得蒙蒙细 ， 甩到汤里 ， 把汤烧开 。
第三步 ， 碗里调醋 ， 盐 。 记住醋只能阆中保宁醋 ， 其他醋不可以 ， 盐只能绵阳盐 。 碗里撒葱花 ， 味精 。 盐和醋自己把握 ， 味精也不要撒多了 。
第四步 ， 煮开了 ， 放入香油即可出锅 。
陕南八大件醋汤怎么做好喝？ 醋拌凉菜
用料
黄瓜50克裙带菜20克煮章鱼30克生姜1片盐少许醋1大勺白砂糖1/2大勺淡味酱油2～3滴步骤 1
黄瓜洗净切成片状 ， 撒盐拌匀后使其变软 ， 然后尽量挤去水分；生姜切丝；煮章鱼脚切成片；
步骤 2
裙带菜泡开后洗净 ， 焯水并切成一口大小 ， 挤去水分；将醋、白糖和酱油兑匀 ， 倒入所有食材拌匀 。
小贴士
腌渍黄瓜时只需用手指捻一点点盐 ， 如果量大了 ， 最好用纯净水冲掉盐分；裙带菜焯水再冲洗 ， 可以去掉表面的粘液 ， 使吃口更清爽；买来的煮章鱼脚是即食的 ， 可直接切片入肴；如果不放心 ， 可用80～90°的热水过一下 ， 千万不要烫老了；所有材料要尽量控干水分 ， 拌料才不会偏淡 。
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