白萝卜是一种特别普通特别常见的根茎类菜品 ， 但是它营养价值与保健功效却很出色 ， 能理气 ， 也能健胃消食 ， 很多人都喜欢食用它 。 那么白萝卜应该怎么吃呢？它的吃法有很多种 ， 一会我就具体介绍几种给大家 ， 让大家轻松了解白萝卜怎么吃最好 。
白萝卜吃法 白萝卜怎么吃好1、清炒白萝卜丝
【白萝卜怎么吃好 白萝卜吃法技巧】白萝卜清炒最好吃 ， 平时可以把新鲜的萝卜切成细丝 ， 然后用清水洗一下 ， 把它的辛辣气味去掉 ， 然后取出去掉水分 ， 在锅中放油加入少量食用油加热 ， 放葱花炒香 ， 然后把白萝卜丝入锅快速的炒制 ， 炒匀以后加食用盐调味 ， 炒熟以后取出就能食用 。
2、白萝卜做汤
白萝卜做汤喝也很好 ， 特别与一些肉类食材一起煲制出的汤 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 平时制作时可以把白萝卜切成块状 ， 再把排骨洗净 ， 先把排骨焯一下 ， 再入汤锅加清煲制 ， 等排骨五成熟时把白萝卜入锅 ， 再加入自己的喜欢调味料 ， 煲好以后取出就能食用 。
3、白萝卜腌咸菜好吃
白萝卜腌咸菜也很好吃 ， 而且也易于保存 ， 平时可以把白萝卜切成条状 ， 加盐略腌一下 ， 腌出水分不要 ， 再放在阳光下晒到半干 ， 然后再用花椒大料以及生抽等调味料一起制成五香水 ， 把晒好的萝卜干放入腌制 ， 腌好以后密封 ， 十几天就能入味 ， 想吃时随着取出食用就可以 。
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