番茄是一种全年都能看到一种热销菜品 ， 它既能当水果生吃 ， 也能当蔬菜炒食 ， 食用方法多变 ， 营养丰富 ， 口感诱人 。 番茄的啊营养价值很高 ， 它含有多种对人体有益的营养物质 ， 想具体了解番茄的营养价值有多高 ， 可以看看下面我对番茄营养价值的具体介绍 ， 同时我会也带大家了解吃番茄的好处有哪些 。
番茄的营养价值 吃番茄的好处1、番茄的营养价值
番茄这种食材中含有大量的番茄红素 ， 它是天然的抗氧化成分 ， 人体吸收以后可以延缓衰老 ， 也能预防癌症 。 另外番茄中还含有一些柠檬酸和糖类与苹果酸 ， 这些质能促进消化液分泌 ， 具有促进消化的重要功效 。 除了这些以外番茄中还含有多种维生素和矿物质 ， 能满足人体代谢时对不同营养成分的需要 。
2、番茄能美容也能抗衰老
【番茄的营养价值 吃番茄的好处】番茄中含有大量的番茄红素 ， 这种物质可以清除人体内的自由基 ， 能延缓衰老 ， 另外番茄中还含有多种糖类和维生素 ， 这些物质则可以促进皮肤细胞再生与代谢 ， 经常食用可以细嫩肌肤 ， 也能抑制色素沉积 ， 减少色斑生成 。
3、番茄能治溃疡
番茄中有大量的维生素C ， 这种物质可以消炎杀菌 ， 也能促进细胞再生 ， 溃疡病人每天吃二到三个新鲜的番茄 ， 可以消灭溃疡面的病菌 ， 也能加快溃疡面愈合 。 另外番茄这种蔬菜中还含有一些微量元素铁 ， 平时人们适量食用可以促进血红细胞再生 ， 能起到一定的补血作用 ， 经常食用可预防缺铁性贫血的发生 。
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