黄豆大家肯定都特别熟悉 ， 平时经常会食用 ， 也知道黄豆营养丰富 ， 人们食用以后对身体有多种好处 ， 但是黄豆也有它的两面性 ， 平时食用不但有好处 ， 也有坏处存在 ， 那么黄豆的坏处有哪些呢？想知道可以看看下面小编对吃黄豆好处与坏处的分别介绍 。
吃黄豆的好处与坏处【吃黄豆的好处与坏处】1、吃黄豆能预防脂肪肝
平时吃黄豆不但能为人体提供多种对身体有益的营养成分 ， 它含有的磷脂还能抑制脂肪在人体内积存 ， 更能减少脂肪对肝脏形成不良影响 ， 平时经常食用可以预防肥胖症也能减少脂肪肝的发病机率 。
2、吃黄豆能让人变聪明
平时多吃黄豆还能让人们的大脑变得越来越聪明 ， 因为黄豆中含有一些天然的甾醇类物质 ， 这种物质可以直接作用于人类的神经 ， 能提高神经机能 ， 提高神经细胞的活性 ， 可以提高记忆力 ， 也能促进智力发育 ， 中老年人群食用以后还能预防老年痴呆的发生 。
3、吃黄豆的坏处
平时吃黄豆虽然能美容 ， 也能健脑 ， 还能延缓衰老 ， 但是人们吃黄豆也有一定的坏处存在 ， 最重要的一点就是加重胃部负担 ， 引发胃炎和胃溃疡 ， 因为黄中的抗胰蛋白和凝血酶 ， 都是不易消化与吸收的成分 ， 过量吸收会伤害胃部健康 ， 而且时间长了以后 ， 这些物质会在人体内形成结石 ， 引发结石病 ， 危害人体健康 。
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